纯牛奶(加热过的),没有淡奶油可以打发成奶油吗?怎么打发呢?

纯牛奶(加热过的),没有淡奶油可以打发成奶油吗?怎么打发呢?想要用来做面包和雪糕

可以

    1、用奶锅加热牛奶。

    2、牛奶温热的时候加入盐,搅拌开来,全程小火加热并不时搅拌。

    一颗柠檬汁过滤

    牛奶煮沸之后立刻关火倒入柠檬汁搅拌至完全融合后放置一边冷却

    取一个深碗铺上棉布或者手帕

    把牛奶倒在上面

    整理棉布四周让他可以包裹住牛奶

束紧口使劲挤出水份考验臂力的时候到了最起码挤10次以上直到将水分完全挤干净

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
相似回答