汉堡里有荤有素，为什么还被认为是不健康的？

Question

有荤有素还是不健康,为什么汉堡被认为是“垃圾食品?

Answer 1

食材来源就不健康

Answer 2

汉堡坯：
大多数汉堡坯是由精白面粉烤制而成。精白面粉虽然口感讨喜，但在加工过程中流失了B族维生素和许多重要的微量元素，如铬98%、锰86%、镁85%、锌78%、铁76%、铜68%、钙60%……
另外，精面粉属于简单碳水化合物，进入消化系统中后会导致体内血糖浓度在短时间内飙升，人体分泌大量胰岛素，抑制血糖水平。但不用多久，血糖水平又会迅速下降，胰岛素浓度也随之急剧下跌，长此以来，身体可能会逐渐失去对胰岛素作出正确反应的能力，直到引起胰岛素分泌不足、甚至停止分泌。
然后糖尿病就找到你啦！

沙拉酱、和油炸的肉类：
不同的沙拉酱构成不同，但大多组成部分都是植物油、鸡蛋黄和酿造醋，加上各种调味料和香味料，说白了就是脂肪。而油炸肉类则主要提供脂肪（多为饱和脂肪）和蛋白质。更别提有的汉堡里会有芝士这种美味营养但脂肪含量超高的东西了。
总之就是饱和脂肪太多。

少量蔬菜：
新鲜干净的生菜叶子、洋葱、西红柿、黄瓜片等是没有任何问题的。不仅提供纤维素、维生素、微量元素还能给你饱腹感，问题是它们在汉堡中占得比重太！少！了！

综上，汉堡的缺点有四个：
1、简单碳水化合物，升血糖速度太快；
2、脂肪过多；
3、蔬菜太少；
4、汉堡的总体热量并不低，对于需要控制热量的人士少吃为妙。

Answer 3

汉堡的外层是油炸的，属于高能量食物，本身就对身体有害处；再者，汉堡里的肉也不是新鲜的肉，也有可能滋生有细菌等，都会影响健康。所以汉堡不是健康的食品。

Answer 4

因为它是油炸食品阿，没有什么营养

Answer 5

快速食品 油炸 主要是没什么营养