煮饭和隔水蒸饭哪个好吃

如题所述

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第1个回答 2018-09-16

各有各的好吃本回答被网友采纳

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如何做饭?答：加入3克食盐调味,然后翻炒融化均匀,转小火慢慢煨2分钟,把食材的香味煮到汤里。 10.接着把洗净控干的大米倒入电饭锅中,然后用漏勺把食材铺在大米表面,最后把锅内汤汁一起加进来,汤汁的量高于大米2厘米即可,盖上盖子选择煮米饭模式。 11.米饭煮好后焖15分钟在打开锅盖,接着把所有食材和米饭翻拌均匀,然后再撒上...

广式万能瘦肉水答：4煮饭的时候放进去一起蒸,饭熟就蒸好了(可以放在锅上隔水蒸20-30分钟或者是隔水炖汤1小时)加盐调味即可(不加也可以,是肉香和淡淡的甜味)这个真的大人小孩都合适,,不加任何材料的“瘦肉水”是不温不燥的,加了药材或者其他汤料是会对汤有影响成败的,可以根据自身的需要放入其他的汤料搭配哈注意:1猪肉一定要...

煮饭和隔水蒸饭哪个好吃答：各有各的好吃

煮饭和蒸饭那个口感好答：它既不是纯煮，也不是纯蒸，而是先煮后蒸的程序，22分钟，快速使米粒膨胀蒸熟，所以口感很好，绝对不会发生软塌无力的情况。比直接煮的好吃，比纯粹蒸的快速，简单！而且，蒸饭过程中，部分淀粉会溶解在米汤中，过滤出来，使蒸好的米饭糖分降低，适合糖尿病人，以及想低糖饮食养生或减肥的人食用。当初...

煮饭和蒸饭那个口感好?答：煮饭变香的窍门：煮饭时，往水里滴几滴醋，煮出的米饭会更加洁白、味香。在煮米饭时加入一些牛奶，煮出来的米饭不仅雪白，晶亮，而且还有独特的奶香味。蒸剩米饭的窍门：蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐，这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃。煮饭不粘锅的窍门：在煮饭的水中加一汤匙油，不仅...

压力锅和电饭煲哪个蒸米饭好吃答：蒸米饭当然是用电饭锅蒸比较方便，压力锅可以煮饭，但不太好蒸米饭，因为没有蒸格。

煮饭与蒸饭哪个有营养??答：使淀粉膨胀、破裂，尽快变成糊状，更容易被人体消化吸收；同时，用烧开的水煮饭，氯已多随水蒸气挥发了，就大大地减少了维生素B1等营养成分的损失。所以，科学的煮饭方法应该是先烧开自来水，然后将米倒入，这样水中的氯气已基本蒸发完，就会减少维生素B1的破坏。

隔水蒸饭要蒸多少时间答：1. 隔水蒸饭的时间取决于所用的蒸饭器具和米的量。2. 使用电饭煲时，应遵循说明书上的指导时间。3. 传统蒸饭器具通常需要20到30分钟。4. 注意蒸饭过程中水的量，防止烧干锅。5. 蒸饭时间不宜过长，以免米饭过熟，可据个人口味调整。6. 除了隔水蒸饭，还有多种烹饪米饭的方法：- 煮饭法：按比例...

隔水蒸饭的做法,是冷水吗答：西兰花切成小朵后洗净 3、起锅倒水煮开后，把西兰花入锅烫熟后捞起 4、再把腊鸭腿入锅加入黄酒煮开后再煮一分钟捞起洗净 5、把米放入碗里，加入清水，鸭腿，蒸饭的水量要比煮饭的稍微少一些，如图所示。6、冷水上蒸锅加盖后蒸约30分钟左右即可 7、完成 ...

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煮饭和蒸饭那个口感好？

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