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蒸饭好吃还是煮饭好吃
如题所述
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推荐答案 2014-03-09
蒸饭口感好,煮饭软熟
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其他回答
第1个回答 2014-03-09
常言说:蒸饭没有煮饭香。用电饭煲或电饭锅焖饭比蒸的饭香香香香香香香。。。。。。。。。。。。。。。。。。的多。
第2个回答 2014-03-09
蒸饭
第3个回答 2014-03-09
个人喜欢蒸
第4个回答 2014-03-09
适合自己口味就好,无所谓做法
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蒸饭好吃还是煮饭好吃
答:
蒸饭
口感
好
,
煮饭
软熟
蒸米饭好吃还是
直接
煮好吃
答:
呵。
当然是蒸的好吃了
。解放前没电饭煲的时候那饭肯定才叫爽。蒸出来口感都不一样。还有一样好东西就是蒸的水是啥“米汤”哦。对身体肯定非常好啊。
煮的米饭和蒸的米饭有什么差别?
答:
一、需要的烹饪时间不同。1、
煮米饭
用时大概20分钟左右即可。2、
蒸米饭
需要时间较长,大概40分钟左右。二、烹饪方式不同。1、煮米饭是将大米放置水中,再经过高温加热煮熟而成。2、蒸米饭是将水放置大米下层,利用蒸汽的高温使大米成熟。三、口感不同。1、煮出来的米饭口感较软糯,米粒偏软。2、蒸...
煮饭
和
蒸饭
那个口感好?
答:
蒸剩米饭的窍门:蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐,这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃
。煮饭不粘锅的窍门:在煮饭的水中加一汤匙油,不仅饭粒不会粘在一起,而且米饭也不会粘锅底。加酒炒米饭的技巧:在炒米饭时,如果加少许酒,炒出的米饭一粒一粒的,且松软可口。做米饭的技巧 煮饭时,在...
剩米饭放电饭煲里
煮还是
放蒸锅里蒸
好吃
?
答:
剩米饭往往量不会很多,放电饭煲再加热主要靠内部的水分加热,如果本身米饭太干容易糊底,直接放蒸锅蒸会放方便些,但口感会更软,看个人选择,都不太
好吃
其实。不如直接采用炒饭等做法,有其它食材和口味搭配,起码不单调
蒸米饭
选择
煮饭
?
答:
只要比例合适,蒸的米饭颗粒饱满不发粘。煮的米饭即使上面刚刚
好
,锅底也难免发干容易糊锅。不论是蒸
还是煮
,米饭的营养价值是一样的。下面说一下米饭的营养价值。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族...
米饭蒸好吃
,
还是煮好吃
答:
就能使米饭更香甜、松软可口。食材 大米 500克 水 600ml 新米的特色蒸法 1、
蒸米饭
谁都会可是想要煮出美味松软可口的米饭就不是那么容易啦,本人有几招,介绍给大家。2、淘米要多少遍 很多人洗米的时候一洗就是3-4遍,这种做法是错误的,这样容易造成大米的水溶性营养素流失,另外,洗米不需要...
米饭蒸
比
煮
更有营养吗?你觉得
蒸米饭
时加些什么味道更好?
答:
米饭可以蒸熟,也可以煮熟,
蒸米饭
是用水蒸气把米饭蒸熟(农户用笼屉蒸米饭,酒店用蒸箱蒸米饭),
煮米饭
是用水把米饭煮熟(电饭锅
煮饭
),两种只是烹饪方式不同,营养应该差不多,只不过蒸的米饭,比较松软,水汽不大,米是一粒粒的,比较香甜可口,而焖煮的米饭,由于是在水里煮熟的,水汽比较大,米粒...
煮饭
和
蒸饭
那个口感好
答:
它既不是纯
煮
,也不是纯蒸,而是先煮后蒸的程序,22分钟,快速使米粒膨胀蒸熟,所以口感很好,绝对不会发生软塌无力的情况。比直接煮的
好吃
,比纯粹蒸的快速,简单!而且,
蒸饭
过程中,部分淀粉会溶解在米汤中,过滤出来,使蒸好的米饭糖分降低,适合糖尿病人,以及想低糖饮食养生或减肥的人食用。当初...
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