是可以增长肌肉的。
中老年人健身，更要懂得循序渐进，记住欲速则不达，不要图一时的痛快失去理智，让健身变成导致受伤的罪魁祸首。中老年人的身体不像年轻人。
中老年人健身需要注意以下几点：
1、了解自身情况：明确自身的健康状况，谨遵医嘱建议，选择合适自己的运动方式。
2、懂得循序渐进：中老年人新陈代谢较弱，身体各项机能相对较差，应逐步合理的提高运动要求，比如运动基础较差的，可以拿跑步来讲，应该先从散步开始、逐渐适应后再慢跑。时间、距离、重量也应是如此循序渐进。
3、定期做检查：中老年人在进行健身中，期间定要经常做检查，提前预防不必要的影响。
4、调整心态：作为老年人要懂得控制情绪，保持良好的心态，不争强好胜等。
扩展资料
通过一定时间的锻炼，中老年人的肌肉是可以变得发达的。但大块的肌肉一定好吗，答案是否定的。毛细血管负责携带红血球流经肌肉。肌肉剧烈收缩的时候，毛细血管遭到挤压，肌肉会开始缺氧，废物开始堆积。但在压力极大的情形下，肌肉无法作出快速的反应，疲劳感于是不断袭来。
以攀岩为例，肌肉发达的强壮男性攀登者可能会以为一直向上爬就好，因此他攀爬的速度会很快。但他的前臂的肌肉很快就会缺氧，迫使他放弃。某些体力挑战面前，女性比男性更具优势。攀岩讲求更多的是一个人的力量和重量的比率。小块肌肉更有利，只需承担自己的体重就可以了。肌肉较小的女性施力较小，对毛细血管的挤压也比较轻，所以肌肉更具有耐力。
参考资料：百度百科-肌肉
过50岁男人去健身还能增长肌肉的。
50岁以上人群健身的第一要诀是目标明确。
老年人应该增强力量、平衡、协调性或耐力，以减少摔倒的风险，减轻身体的疼痛以及增强独立生活的能力。
人的健康一半由遗传决定，一半取决于饮食、烟酒以及运动等“人为”因素。“许多病可通过健身推迟或逆转，如常见的高血压、高胆固醇、抑郁和焦躁等”。
健身的第二要诀是设定里程碑。
刚开始健身时，可设定逐个导向最终目标、并可一路庆祝的里程碑。
“每天回顾一下日常生活，如能否轻松将所购日用品从车库搬进屋，一两个月后如果不费吹灰之力，那就是一个很大的里程碑。小小的改变能激励运动热情。 ”
第三要诀是有健身伙伴。
懒惰时，健身伙伴是动力的源泉。与年纪相仿和目标相近的人一起运动，有助于保持热情和专注。
扩展资料:
健身的范围很广阔，体育只是健身中的一个版块。健身除了体育含括的项目之外，还有很多内容，例如，写字、唱歌、做家务、练习正位瑜伽等。
健身大致分为器械锻炼和非器械锻炼。 健身也是很多男士和女士用来塑造完美身材的一种锻炼方式，现代的男男女女都喜欢这项运动。
国家制定了全民健身计划和全民健身实施计划，健身是一件有益调高公民身体素质。
参考资料：人民网——揭秘张丰毅健身绝招 男人50岁后的健身三要诀
本回答被网友采纳练肌肉方法：
第一周至第二周做为适应期，每天都先跑步热身，然后了解每个器械的用途，每样都做，顺便对自己的体能做一个全面的了解。
第三周开始，建议采用3天炼一天休的周期
第一天，30分钟慢跑至中速跑热身
杠铃划船（重量全部选择自己最大重量的60-80%之间）12-8个*4组，组间休息不大于一分钟
硬拉，12*4第一组轻重量热身
杠铃弯举12*4
手持小哑铃跑15分钟结束；
第二天，30分钟慢跑至中速跑热身
深蹲30*4第一组轻重量热身
仰卧起坐30*4
仰卧举腿30*4
手持小哑铃跑15分钟结束；
每三天，30分钟慢跑至中速跑热身
卧推30*4第一组热身
杠铃或哑铃肩举30*3
仰卧哑铃飞岛30*3
手持小哑铃跑15分钟结束；
第四天休息。
注意选择好自己的重量，做不动的时候要坚持，动作不到位也要做。
只选择杠铃和哑铃，尽量不用其它器械。半年以后，也就不用别人再教了。自己也就会安排自己的计划了。只要能支持到3个月以上，相信已经能达到自己现在的要求了。饮食方面少食多餐，每餐4至5分饱，每天4至5餐，只要营养均衡，不用考虑营养素。本回答被网友采纳