提拉米苏蛋糕配什么酒

Question

如题所述

Answer 1

吃提拉米苏的时候，应该配上香浓的Espresso，意大利的浓缩咖啡只讲究一个词——“醇厚”，只有用Espresso搭配提拉米苏，才配得上这两个字。有人用提拉米苏来佐酒，人们不同意，这样会影响到她那浓郁的甜美。不过如果把提拉米苏作为法餐后的甜点的话，不妨在正餐之后、甜点之前来一点法国的Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口；吃完之后，再喝一点较甜的西班牙雪利酒或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒，都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。

Answer 2

甜酒就行，提拉米苏做的好的，正宗的味道是有点苦苦的，因为里面就加了意式浓缩咖啡。

Answer 3

Tiramisu 夹得是Espresso 煮成的咖啡水，一般吃完甜点餐后配雪利酒，或者清淡些的利娇酒

如果一起吃的话 配 “Kalhua ”（咖啡甘露利娇酒）市面上有的卖，价格也还可以。平时配咖啡喝也很爽的。