吃提拉米苏蛋糕配什么酒好

如题所述

一般而言,为了不影响提拉米苏的浓郁甜美,除了配茶、咖啡以外,不建议和酒一起享用,不过如果是作为饭后甜点,则不妨在用完正餐后、吃提拉米苏之前,来一点法国的Sauternes或是德国的贵妇甜白酒清清口;吃完之后,再喝一点较甜的西班牙Sherry或葡萄牙的Port等加烈葡萄酒,都能够起到发挥美味相乘的绝佳效果。

参考资料:http://baike.baidu.com/view/1178.htm

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第1个回答  2009-09-08
制作时本身就要使用咖啡甜酒,吃的时候配意式浓咖啡。
第2个回答  2009-09-08
配立顿的茉莉花茶,也可以配上好的铁观音。

参考资料:经验

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