一小块提拉米苏含了多少酒

Question

如题所述

Answer 1

一小块提拉米苏至少需要添加两勺白兰地、意大利苦杏酒或咖啡甜酒，有时甚至3种酒都要加。
拓展资料：提拉米苏是由泡过咖啡或兰姆酒的手指饼干，加上一层马斯卡彭、蛋黄、干酪、糖的混合物，然后再在蛋糕表面洒上一层可可粉而成，因此是一种含酒精的甜点。，一般来说，制作提拉米苏时须加入少许朗姆酒，一些甜点师傅甚至同时加入白兰地等三种酒。除了提拉米苏外，还有一些甜品也含酒精。如英国传统甜品车厘子蛋糕，每份约含100毫升白兰地。但其含量较少，一次性进食8人份的蛋糕才会导致超标。