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光中杏是怎样加工的
如题所述
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推荐答案 2018-10-01
苦杏仁脱皮、脱苦味以后就是光中杏,我这里是生产厂家
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买了很多
杏子
吃不完,杏子都可以做成什么?
答:
其工艺过程为:选料—>削皮—>熏硫—>干躁—>外包装
。(1)选料:仁用杏削皮后的果实和生鲜杏削皮后的果实,清洗。(2)熏硫:将选定的杏肉放到晒盘里,放入熏硫。把最新的西梅在淡盐水中洗干净并泡浸三十分钟,随后沥干水份待用。用淡盐水泡浸是为了消毒杀菌,以嘴尝有点咸数为宜。把清洗沥干...
家里买了很多的杏,吃不了的
杏怎么
制作成杏干?
答:
用巧劲掰开果实,取出杏核将煮好的冰糖
杏
放入消毒后的玻璃瓶中密封,放入冰箱中待冷却后食用,效果更佳。
请问
杏
水果
怎样
制成果干
答:
杏水果制作成果干的方法:1、制作方法:自己制作杏干的方法为:选择个大、果实饱满、表皮无破损和成熟度良好的
杏子
,洗净沥干后用刀具将每个杏子切成两瓣,去除果核。将去核后的杏子均匀地放在晾晒板上,切口朝上,杏子间不要重叠,之后在太阳下暴晒一段时间,晒至5~7成干就可以了。2、营养功效:杏干...
杏干的制作方法
答:
杏干的家常制作方法如下:1、准备一些新鲜的
杏子
。2、摘下来的新鲜杏子,放入清水里清洗干净,然后沥干水分。3、把杏子掰开2瓣,把杏核去掉,杏肉摆放在篦子上面。4、放在太阳底下暴晒,直到杏干暴晒成杏干,颜色变成深褐色即可。
杏仁曲奇
怎么
做
答:
用料 杏仁80克(我这次用了国产的去皮
光中杏
) 无盐黄油65克 黑糖70克 全蛋30克 低粉170克 泡打粉1/2小勺 做法 1 黄油软化加黑糖先用橡皮刮刀伴匀倒大致无颗粒。 2 改用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅。 3 分3次加入打散的蛋液,每加一次都要打匀,不能油水分离。打好后的黄油糊...
杏
好吃不易保存?
怎么
做成杏干?
答:
第二种就是我们通常所见的放进冷藏室
里面
冷藏,这样相对时间会短一点。第三种,可以把它做
加工
进行保存,先把
杏
洗干净,然后它的核给提出来,把它放进罐子里,然后用糖水把它浸泡起来,注意的是糖一定要多放一点,最后进行密封就可以了,喜欢吃水果酱的朋友们可以把它炒成这样保存起来。那么杏干
是怎
...
怎样
痷制山杏
答:
工艺流程 选料→腌制→干制→退盐→干制→分选→加添加剂→包装 制作方法 1.原料要求:选个匀、肉厚黄色鲜
杏
。八成熟,无虫病,无伤残。2.腌制:在大缸或水泥池中腌制。100公斤杏加盐15~30公斤。成熟度高的杏要多加盐,使杏肉迅速凝固,防止软化。成熟度低的杏可适当少加盐。一般腌一个星期即可。
怎么加工
杏干啊?
答:
2.清洗:将果装入竹篮中,用清水冲洗。3.切分:沿果实缝合线用不锈钢刀对切成两半,切面要整齐光滑,挖去果核(若制作全果带核杏干,则不用切开去核)。切成两半后,将
杏
片切面向上排列在筛盘上,不可重迭。4.熏硫:在熏硫前用盐水(盐与水的比例为1:33)喷洒果面,以防止变色和节省硫磺,将盛...
杏加工
青丝的制作方法
答:
(1)工艺流程 原料选择→清洗→腌制→去核压半→脱盐→硫处理→着色→糖渍→糖煮→干燥→包装→成品。(2)操作要点 ①选料。选
杏
肉厚、个大、无病虫害,不带伤疤、硬梗,五六成熟的青杏作原料。②清洗。用清水冲洗或先用0.5%的盐水浸泡,再用清水冲洗。③腌制。在大缸中放一层杏,撒一...
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