买了很多杏子吃不完，杏子都可以做成什么？

Question

如题所述

Answer 1

杏干：生产流程 选料→清理→切半削皮→熏硫→烘干处理→蒸软→外包装。其工艺过程为：选料—>削皮—>熏硫—>干躁—>外包装。（1）选料：仁用杏削皮后的果实和生鲜杏削皮后的果实，清洗。（2）熏硫：将选定的杏肉放到晒盘里，放入熏硫。把最新的西梅在淡盐水中洗干净并泡浸三十分钟，随后沥干水份待用。用淡盐水泡浸是为了消毒杀菌,以嘴尝有点咸数为宜。

把清洗沥干水份的西梅，削皮，掰成两半预留。在锅中添加矿泉水，大约是西梅量的4/5就能够，随后放进老冰糖，大火烧开，随后添加掰好的西梅，一边煮一边轻轻的拌和，留意不要把杏肉搅散开。大概15分钟后熄火，开启盖子在泡浸三、四个小时，泡浸是为了更为进味。把煮好的杏肉捞起来，沥干水份，随后放到有透气孔的玻璃容器内，

最好是上边再放上一层沙布，避免脏物掉入，放到阳光底下曝晒几日就可以了。家中有电烤箱的能够小烤箱100度，摆放盘，放进烤箱烤制两小时或是更久，留意翻过来。为了更好地口味，环境温度一定不要太高。。。。杏肉晒干干透，你就可以收纳整理在洗净的玻璃容器内，放到冰箱内个人收藏，随吃随拿。。。。

如果家里边的杏过多吃剩得话，最先肯定是挑选售卖，倘若确实卖不掉得话可以选择制作成杏脯，我国有一些地区就把杏晒干了，制成杏脯，制成了杏脯即可以储存的时间长，又不非常容易损坏，还能够换一我国时式售卖，还可以还一种味道品味，可以说是十全十美。制作成杏脯得话售卖的价位也要比刚摘掉的杏的价格高，但是制做杏脯得话肯定是要比现有的不便，程序流程要多。

Answer 2

可以做的食物有很多，比如做成杏子酱。可以将杏子切成小块，撒上白糖，加入少量水放入锅中小火蒸煮，直至锅中的杏子变黏稠，杏子酱就制成了。或者做成杏子酒。可以将杏子洗净控干水分，放入密封瓶中，再加入适量白酒腌制几个月，杏子酒就制成了。还可以熬粥喝，将杏子切好放入大米粥中蒸煮一小会，就可以喝上杏子粥了。

Answer 3

我认为可以做成杏干，杏干不仅非常好吃，而且不像新鲜的杏那样吃了容易上火。

Answer 4

我认为可以把杏切成两半，然后放在阳台上晾干，这样晒出来的杏干非常好吃。