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杏肉干制作方法
家中有杏树.熟时吃不完放坏了.希罕做成果脯肉干可以保存时间长一些
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推荐答案 推荐于2018-10-10
1、杏子洗净去核,取一个无油的锅加少量水和少量白糖,把杏肉煮熟即刻关火;
2、把煮好的杏肉沥水,放入白糖搅拌均匀;
3、找一个大碟子平铺一层杏肉,入微波炉高火10分钟,拿出来散尽水汽即可;
4、若是水汽没有散尽可以酌情再微波几分钟,或者至于阴凉通风处晾干;
5、做好以后要放冰箱冷藏;
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其他回答
第1个回答 2012-07-18
把杏洗净 切成两半(也可以用手掰)然后放在阳光下晒干 阳光要足最好是暴晒 是迅速晒干脱水 不然杏子会发霉长毛的
等杏子变成黑色 脱水收缩成很小干硬的杏肉干之后收起
吃的时候泡20分钟之后 控干水 放冰糖一起上锅蒸到软就可以吃了 比买的杏肉还好吃
第2个回答 2012-07-17
1、杏子洗净去核,取一个无油的锅加少量水和少量白糖,把杏肉煮熟即刻关火;
2、把煮好的杏肉沥水,放入白糖搅拌均匀;
3、找一个大碟子平铺一层杏肉,入微波炉高火10分钟,拿出来散尽水汽即可;
4、若是水汽没有散尽可以酌情再微波几分钟,或者至于阴凉通风处晾干;
5、做好以后要放冰箱冷藏;
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第3个回答 2012-07-17
哈哈 吃不完就送人呀...
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