杏干的制作方法

如题所述

杏干的家常制作方法如下:
1、准备一些新鲜的杏子。
2、摘下来的新鲜杏子,放入清水里清洗干净,然后沥干水分。
3、把杏子掰开2瓣,把杏核去掉,杏肉摆放在篦子上面。
4、放在太阳底下暴晒,直到杏干暴晒成杏干,颜色变成深褐色即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-11-14
杏干一般在夏天制作,因为杏果成熟而且常有烈日当空。制作过程还挻简单。在过了“龙舟水”后,杏果大部分已经成熟,摘下来用水清洗干净沥干水分,当中间刨开去核。不锈钢锅烧开水,放入冰糖或白砂糖大火烧开(块状黄糖也可以,颜色深些),再放入杏果,大火煮10分钟左右,期间要小心轻力的搅拌多次,预防煮糊和沾锅,小心不要煮烂或拌烂果子,煮多久视杏果熟透软绵为度,关火,浸泡五小时左右以入味。再倒出来沥干糖水,铺排在竹筛上,暴晒一星期左右就可以储藏了,期间注意不要淋雨,否则容易生虫和发霉。
第2个回答  2020-11-14
杏干,这一也是非常的美味美味可口的,可讨喜了,那麼这一家中自做杏干的作法是如何的?吃多了会怎么样:

家中自做杏干的作法:
自己制作杏干的方式为:挑选个大、果子圆润、外皮无损坏和成熟情况优良的杏子,清洗控干后用数控刀片将每一个杏子切割成两半,除去果仁。将削皮后的杏子匀称地放到晾干板上,创口朝上,杏子间不必重合,以后在太阳下曝晒一段时间,晒至5~7成干就可以了。
温馨提醒:亲自动手制做杏干的方法和技术专业的杏干生产加工方式是不一样的,尽管做出去的杏子没有那麼好看美味可口,但毫无疑问是最身心健康的。市面上的这些金黄色艳丽、甜美质软的杏干都加上了许多食品防腐剂,多吃对人体没有一切美味,但是作为零食有时候吃一些到没什么问题。

杏干吃多了会怎么样:
桃养人,杏致死,李子树下埋死尸。
1.杏尽管因营养丰富而被称作“身心健康之果”,但有毒性,不能一次服用过,吃多了会出鼻血,大会上火伤脾,一般状况下,杏子不可以空腹服,也不可以在吃完肉类食品和木薯淀粉食材后吃,有可能造成肠胃混乱.

2.杏归属于热性食物,有毒性,吃多了会伤到骨筋,造成老病发作
有关杏干的作法就详细介绍到这儿了,这个是较为美味的,可是不必多吃比较好。
第3个回答  2020-11-14
杏干的简易做法:
材料:毛杏儿若干
1、取成熟的杏儿若干颗,摘下清洗干净,毛杏儿以金黄色为最佳;
2、将毛杏儿去除杏核,不可用力挤压,用手掰开果实,取出杏核;
3、将取出杏核的果肉置于干净的木板上;
4、置于强太阳光下,暴晒几日;
5、待果实水分晒干,即成杏干;
6、将杏干收于容器内,置于通风阴凉处即可。
杏干含有丰富的纤维素,对于改善肠部运动缓慢十分有效,杏干含有多种矿物质,包括镁,铁,钾,钙,锌等,能够补充身体内微量元素的缺乏,杏干富含纤维,可以消除饥饿感,这对控制饮食很有效。杏干同时对于内消化道和心脏的健康十分有益,杏干有止咳平喘,润肠通便,杀虫的功能。
杏干的钾元素可以有效的调节人体的血压,研究表明经常食用杏干的人心脏病或者冠心病发作的危险性会降低一半,这是因为杏干中含有丰富的单不饱和脂肪酸,它可以降低有害的低密度脂蛋白胆固醇的含量,从而减少患心血管疾病的危险。杏干的钾含量是香蕉的三倍,而钾具有降低血压的功效,钾的数量大于钠的摄入量有助于预防高血压和心脏病。
杏干是由甜度极大的杏晾晒而成的,味甜,质软,杏仁香脆可口,性热,具有活血补气,增加热量的作用,含蛋白质,钙,磷,铁,维生素c等成分,还可以起到消食解腻的作用。
第4个回答  2020-11-14
杏干,这一也是非常的美味美味可口的,可讨喜了,那麼这一家中自做杏干的作法是如何的?吃多了会怎么样:

家中自做杏干的作法:
自己制作杏干的方式为:挑选个大、果子圆润、外皮无损坏和成熟情况优良的杏子,清洗控干后用数控刀片将每一个杏子切割成两半,除去果仁。将削皮后的杏子匀称地放到晾干板上,创口朝上,杏子间不必重合,以后在太阳下曝晒一段时间,晒至5~7成干就可以了。
温馨提醒:亲自动手制做杏干的方法和技术专业的杏干生产加工方式是不一样的,尽管做出去的杏子没有那麼好看美味可口,但毫无疑问是最身心健康的。市面上的这些金黄色艳丽、甜美质软的杏干都加上了许多食品防腐剂,多吃对人体没有一切美味,但是作为零食有时候吃一些到没什么问题。

杏干吃多了会怎么样:
桃养人,杏致死,李子树下埋死尸。
1.杏尽管因营养丰富而被称作“身心健康之果”,但有毒性,不能一次服用过,吃多了会出鼻血,大会上火伤脾,一般状况下,杏子不可以空腹服,也不可以在吃完肉类食品和木薯淀粉食材后吃,有可能造成肠胃混乱.

2.杏归属于热性食物,有毒性,吃多了会伤到骨筋,造成老病发作
有关杏干的作法就详细介绍到这儿了,这个是较为美味的,可是不必多吃比较好。
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