鳗鱼炖汤的好吃做法如下：
食材：鳗鱼1条、葱姜10克、大蒜15克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。
1、将鳗鱼宰杀洗干净切块，然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味20分钟。
2、将葱姜蒜洗净，葱切段、生姜切片、蒜剥皮拍扁。
3、将腌制入味的鳗鱼块下油锅油煎至两面金黄。
4、加入适量水烧开后，转小火煮鳗鱼，直至煮熟加入少许鸡精即可。
食材：鳗鱼1条、葱姜10克、大蒜15克、油2汤匙、盐4克、黄酒5毫升、醋5毫升、胡椒粉3克、鸡精3克。
1、将鳗鱼宰杀洗干净切块，然后加入盐、黄酒、醋、胡椒粉腌制入味20分钟。
2、将葱姜蒜洗净，葱切段、生姜切片、蒜剥皮拍扁。
3、将腌制入味的鳗鱼块下油锅油煎至两面金黄。
4、加入适量水烧开后，转小火煮鳗鱼，直至煮熟加入少许鸡精即可。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2014-12-05
当归鳗鱼汤的做法简单是鳗鱼做法大全的常见菜，不一定要看当归鳗鱼汤视频才能学会，但怎么做当归鳗鱼汤最好吃，跟着食谱大全的做法图解来做这道当归鳗鱼汤吧。 当归鳗鱼汤的食材和调料： 鳗鱼，黄芪，当归，枸杞，盐，鸡精 教您当归鳗鱼汤的家常做法，如何做当归鳗鱼汤才好吃 1、把鳗鱼杀好，放开水里煮下去血水洗净表面的粘液剁成块备用 2、在锅里放入黄芪、当归、枸杞和鳗鱼块一起炖1个小时，再加入盐、鸡精即可本回答被网友采纳
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