第1个回答 2022-11-05
如下：
主要材料：海参2个、生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量。
1、新鲜海参剪开后清洗干净，如下图所示：
2、把海参切薄片，如下图所示：
3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉，如下图所示：
4、调汁水：加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀，如下图所示：
5、把绰熟的海参放入汁水里，如下图所示：
6、挤点芥末拌匀，如下图所示：
7、装盘即可，如下图所示：
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3、锅里加水烧开后放入海参烫熟，捞出用冷开水冲凉，如下图所示：
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5、把绰熟的海参放入汁水里，如下图所示：
6、挤点芥末拌匀，如下图所示：
7、装盘即可，如下图所示：