生的海参怎么煮熟

Question

如题所述

Answer 1

几个步骤：剖开腹部→去肠→清洗→预煮→高压
1、在鲜活海参腹部剖开3-5CM的小口；
2、将海参内脏挤出；
3、用清水将海参清洗干净；
4、在无油锅里把海参煮15-20分钟定型；
5、把海参捞出，放在高压锅里冒气5分钟关火，再焖20分钟即可。