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晒鱼干的鱼需要腌制多久
家庭
晒鱼干
方法
答:
5、
腌制
二个半小时左右,具体看鱼的大小和放盐的多少决定,一般这个时间就可以了。6、这时盐融化的差不多了,还出了不少水,这些水倒掉。7、鱼头上穿上筷子或竹签,用钩子钩在鱼嘴上挂起来
晒
太阳。8、晒干之后马上吃是最美味的。9、刚晒完的鲜嫩美味。10、过一个月后,
鱼干
失去水分更多了,鱼干...
晒鱼干要腌制多长时间
?
答:
晒鱼干要腌制三至四天就可以,一定要选择好天气晾晒,减少晾晒时间,晴天有风的天气最好,冬天晾晒一般要一个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了,原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。更多关于
晒鱼干要腌制多久
,进入:https://www.abc...
晒鱼干要多久
才能吃
晒鱼干需要多久
才能吃的呢
答:
1、
鱼干晒
7天可以食用。2、
鱼干腌
3天就可以拿出来晒了,晒一个礼拜就可以食用了。3、鱼干是以盐腌渍后,晒干
的鱼
。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。4、在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为名贵海产的鲍鱼)。
请问
晒鱼干要腌制多长时间
答:
晒鱼干要腌制三至四天就可以,一定要选择好天气晾晒,减少晾晒时间,晴天有风的天气最好,冬天晾晒一般要一个月,但夏天水分蒸发快,好天气一般两三天就可以了,原则上不要晾晒得太干,用手握住鱼块不下耷拉就行了,放入冰箱冷藏冷冻室存放都行。更多关于
晒鱼干要腌制多久
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晒鱼干需要多久
才能吃的呢
晒鱼干要多久
才能吃
答:
晒鱼干要多久
才能吃1、
鱼干晒
7天可以食用。2、
鱼干腌
3天就可以拿出来晒了,晒一个礼拜就可以食用了。3、鱼干是以盐腌渍后,晒干
的鱼
。以前因为没有低温保鲜技术,鱼很容易腐烂。因此世界各地沿海的渔民都有以此方法保存鱼。4、在中国古代,咸鱼称作“鲍鱼”,并有“鲍鱼之肆”此一成语(此非现在作为...
怎样
晒
草
鱼干
答:
1、把草鱼肚黑色的膜洗干净。2、把鱼分成鱼腩,鱼骨,鱼肉(鱼头去掉)。3、把鱼肉分切成3条,另一头不
要
切断。4、鱼腩错刀开。5、两条都按照错到切。6、把所有
的鱼
切都好(鱼骨整条就可以了)。7、把所有
腌
料放入搅拌均匀,腌3小时。8、腌好的鱼肉用绳子挂起来,鱼肉因为是切成3条,
晒
的...
家庭
晒鱼干
方法
答:
小鱼用盐拌匀,
腌制
1小时,洗净切开去掉内脏,放阳光下
晒
三天即可,具体做法如下:
需要
提前准备好的材料包括:小黄鱼2000g、盐100g。1、小鱼先撒盐腌1个小时。/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cdbf6c81800a19d80ff45b693cfa828ba71e46e3"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/...
腌制鱼干的
正确方法
答:
1、原材料:鱼20斤,盐6两,麻椒少量。2、鱼清洗干净,盐加麻椒炒至香气,趁热抹在鱼的的身上。3、随后
腌
一晚上就可以晾外边晒了。一般
要晒
10天上下,这也需看鱼的尺寸。假如鱼较为咸,室内温度储存就可以,假如鱼不太咸还是放冰箱冷藏吧。
晒鱼干的
做法 晒鱼干怎么做
答:
冬、春季偏少,夏、秋季节
要
多一些。
腌制
的时候,将盐均匀的敷在鱼身上,这样做有利于味道都是一样的。4、晒干:鱼出卤时,用卤水洗干净鱼身上的污渍,然后放在鱼架上,记住鱼鳞要向上,
晒
上1~2小时后,在把鱼肉向上晒。暴晒过后进行微凉晒3~4小时,经过2~3天鱼挤不出水分,鱼就干燥了。
腌咸鱼怎么
腌制
答:
2、准备适量食用盐,食用盐与鱼肉之间的比例应该一比十五,然后把食用盐均匀的涂抹在胖头鱼身体子上,放在阴凉的地方
腌制
,每天都要给鱼翻面。3、一个星期以后鱼就能腌好,这时可以把它取出用绳子穿起来,悬挂在阴凉通风的地方,让它慢慢阴干,大约
需要
十到十五天就能让
鱼干的
恰到好处,这时咸鱼也就腌...
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