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揉面团图解
家常饼怎样和面才松软
答:
用温水和面,烙出来的饼会更松软,做法如下:主料:面粉200g 辅料:香油适量 步骤一:准备面粉。步骤二:加温水活成软面。步骤三:擀成薄饼加少许香油。步骤四:把油粘匀。步骤五:卷好捏住两头盘住。步骤六:擀成薄饼。步骤七:电饼铛抹少许油放入饼。步骤八:烙至两边发黄即可。步骤九:成品。
豆沙馅麻花怎么做如何做好吃
视频时间 00:56
好吃的抻面怎么做好吃又简单,做法
图解
分
答:
2.饧好后接着
揉
,揉到表面看到这种裂纹,继续饧15分钟,如此反复3~4次,最后饧20分钟以上。第三步 3.饧好的
面团
不需要过多的揉,延展性很好,稍微揉一下擀成面片,厚度3~5mm。第四步 4.撒面粉防粘,叠起来,切成2cm左右的宽面条,可以粗点,因为还要抻 第五步 5.取一个面条,用手抓住两头...
怎样做五香肉馅饼,五香肉馅饼的详细步骤,早餐菜谱
答:
五香肉馅饼的做法 五香肉馅饼的做法
图解
11.面粉倒入盆中,拿一双筷子搅动干面粉,边搅边徐徐的加入温水 五香肉馅饼的做法图解22.当搅得没有干面的时候再用手揉成软
面团
(和面的时候会有点粘手,可以将手上不断的沾点水)五香肉馅饼的做法图解33.和好的面用油将面的表面涂上一层,盖上湿纱布发1...
馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的
视频时间 00:24
龙的面食做法大全
图解
教我做面食龙
答:
1. 将肉切馅,大葱切碎,放入姜末,搅拌馅料,加入适量的盐,蚝油,料酒,放入一个鸡蛋 2. 面盆放入2碗面粉,加入适量水,开始和面,将面和至软硬适中,加入适量盐,使面劲道,放入保鲜袋放在面盆里醒至20分钟,再进行揉合,面粉表面小疙瘩全无,面粉光滑。3. 将
面团
擀平,将搅好的馅料平铺在擀平...
馅饼面怎么做又薄又软
图解
法
答:
馅饼面又薄又软的做法如下:准备材料:普通面粉、盐、馅料、萝卜、鸡蛋、葱花、蚝油、鸡精、食用油、花椒粉。1、首先和面,馅饼想要柔软好吃,和面时水的用量最关键。普通面粉,加入2g盐增加筋性,再分次少量加入温水,搅拌成没有干面粉的絮状,
揉
成光滑的软
面团
,刚开始揉不光滑,可以饧5分钟再揉。2...
好吃的水果派怎么做
答:
水果派的做法
图解
1111.10克玉米淀粉加20克水搅匀,当平底锅中的果汁基本没有的时候倒入淀粉水,搅拌均匀至汁液透明粘稠包裹着水果粒,关火,放入柠檬汁,肉桂粉搅拌均匀。盛出放凉 水果派的做法图解1212.从冷藏室中拿出
面团揉
成柱子形状 水果派的做法图解1313.在三分之一处切开 水果派的做法图解1414....
如何捏包子
答:
将饧好
面团揉
成长条形,分割成等大的小面剂,擀成四周薄中间厚的圆面片,取适量的肉馅填在面片里,左手托着面片,在左手食指往前推的帮助下,右手的大拇指和食指沿着面片的周边顺势捏褶 3、左手的大拇指可以帮助把肉馅往下压,右手的食指在捏褶的时候可以稍微上提,这样的小包子的才会装比较多的馅。
春饼的做法
视频时间 00:43
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