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揉面团图解
阜阳卷馍做法
图解
答:
1、准备材料:面粉:150克、水:90克、盐:1克、牛肉:300克、大葱:1棵、姜:10克、盐:1克、蚝油:15毫升、水淀粉:适量、黑胡椒碎:适量、黄瓜:1个。2、面粉加水倒在容器里,然后
揉
成
面团
,揉好的面团先醒发一会。牛肉逆着纹理切成薄片。牛肉切的时候逆着纹理切,这样煎出来会比较嫩。3、...
包春卷的步骤窍门
答:
用料 馅料(这里示范的是我最爱的蜜红豆)方形春卷皮 超详细
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春卷包法的做法 红豆与冰糖熬制三小时后成馅,待冷却后取适量码在春卷皮上,稍稍压一下。位置很重要,我的感觉是馅料的位置在春卷皮对角线的稍稍靠下或紧挨着,这样既可以保证足料又不至于太靠下而包不住。请点击输入图片描述 包上去...
天津春卷皮的制作,具体的面制作,有
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的最好,谢
答:
你有时间去看一下吧,因为全安徽省只有老火车站2号门哪里是专门卖食品加工机械的,如果没有的话只有去温州了
裤带面家常做法,正宗裤带面怎么做
答:
食材用料 高筋粉 木耳相克食物 土豆相克食物 白菜相克食物 香菜相克食物 虾皮相克食物 盐 酱油 香油 胡椒粉 醋相克食物 辣椒油 裤带面的做法 裤带面的做法
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11.首先将面粉加适量的水揉成光滑
面团
,盖上湿布醒上20分钟 裤带面的做法图解22.将泡好的木耳洗净后撕成小片 裤带面的做法图解33.土豆也...
各种花馒头的做法大全
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窍门
答:
用大一些的剪子在面团尖端1/4处,剪出兔子的长耳朵 7.另外一侧同样剪出耳朵,将两个耳朵向上竖起整形 8.在兔子眼睛处赛上两个红豆,小兔子造型做好了 9.小羊造型:称量50克面团,将
面团揉
至一头尖的胖水滴状 10.在面团圆头处左右对称捏起两个小耳朵 11.将左右整形,捏成两侧耳朵大小对称 12.用...
馒头咋做?
答:
小建议;1)如果喜欢吃比较有劲道的馒头,在第一次和面时,加上"摔","甩"这两个动作,也就是把
面团揉
得不粘手时,把面团摔几下,再揉,再摔,再揉,再甩,再揉.如此来回几次,比做包子的和面时间多个20分钟,做好的馒头就很有嚼劲了.2)蒸馒头最好用冷水下锅,熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖...
自制刀削面的做法步骤图,自制刀削面怎么做
视频时间 00:30
家常饼怎样和面才松软
答:
用温水和面,烙出来的饼会更松软,做法如下:主料:面粉200g 辅料:香油适量 步骤一:准备面粉。步骤二:加温水活成软面。步骤三:擀成薄饼加少许香油。步骤四:把油粘匀。步骤五:卷好捏住两头盘住。步骤六:擀成薄饼。步骤七:电饼铛抹少许油放入饼。步骤八:烙至两边发黄即可。步骤九:成品。
豆沙馅麻花怎么做如何做好吃
视频时间 00:56
好吃的抻面怎么做好吃又简单,做法
图解
分
答:
2.饧好后接着
揉
,揉到表面看到这种裂纹,继续饧15分钟,如此反复3~4次,最后饧20分钟以上。第三步 3.饧好的
面团
不需要过多的揉,延展性很好,稍微揉一下擀成面片,厚度3~5mm。第四步 4.撒面粉防粘,叠起来,切成2cm左右的宽面条,可以粗点,因为还要抻 第五步 5.取一个面条,用手抓住两头...
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