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家庭用大米做米糕做法
做雪糕没有糯米粉用什么代替
答:
没有糯米,我们可以
用大米做米糕
。方法步骤如下:【食材】大米1杯、纯牛奶350毫升、白糖30克、酵母3克、黑芝麻5克、油纸1张
做法
:隔晚或是提前半天浸泡大米,我是睡觉前将大米浸泡好,第二天一早上起来就磨米浆,经过浸泡一夜,大米用手轻轻搓一下就很粉了,所以不管用什么机器,特别容易磨成细腻的...
只用
大米
就能做的
大米糕
答:
只用
大米
就能做的
大米糕
材料准备: 普通大米350克,蔓越莓,普通面粉70克,酵母粉5克,白糖60克,淡淡甜味喜欢甜的多放点,高活性干酵母5克
做法
: 大米洗干净把水倒掉放入破壁机加300克(毫升)水或者纯牛奶搅打细腻,我打了三分钟打好的米糊倒进大碗里放入酵母粉白糖面粉充分搅拌均匀搅匀的糊糊就是这样 搅匀的糊糊盖上...
不用料理机怎么
做米糕
?
答:
大米
150克面粉 50克水 300克酵母粉 5克油 适量 自制大米发糕,不用粘米粉,不用泡打粉,不用料理机的
做法
步骤 将做法保存到手机 步骤 1 自家大米放在豆浆机里浸泡过夜 (1盒米、2盒水),米水比例1:2 步骤 2 第二天(8小时后),启动果汁模式2次,(不加热的磨碎功能)将米研磨成细滑的米浆...
大米
别煮粥了,学会新吃法,隔三差五就做,每次5斤不够吃
答:
不要觉得这个过程繁琐,当你看到自己做出来的桂花
米糕
出锅时,看到家人那惊喜的目光,你会觉得这一切都是值得的。【桂花米糕】制作配料:-
大米
200克 - 桂花酒酿250克 - 白糖40克 - 酵母4克 - 干桂花适量 制作方法:1. 首先,准备200克大米,放入一个大碗中,加入足够的水浸泡一个晚上。这一步...
米糕
的制作方法和过程
答:
2、
大米
用清水淘洗干净。3、加入清水没过大米。4、盖上保鲜膜到温暖的地方自然发酵三天。5、发酵好的大米会有一股酸味,用清水洗净。6、沥干水分后放入料理机,加入冷水打成米浆。7、加入白糖,木薯粉,面粉搅拌均匀。8、平底盘刷油防止粘底,倒入米糊。9、放入蒸锅蒸四十五分钟。10、美味的
米糕
就做...
用大米
怎么
做米糕
?蒸的那种,求详细步骤
视频时间 02:20
米糕
怎么做?
答:
小时候只有过年才能吃上一次
米糕
,平常日子是吃不到的,
大米
是金贵的东西,只有逢年过节可以敞开肚子吃上一次,用来做成各种美食,每次还没出锅,就忍不住站在锅边等着它出锅,开盖的那一瞬间,热气腾腾中夹着米香,闭上眼深呼吸,光是香味足以让人垂涎欲滴了。现在想吃米糕可以随时做,
做法
还简单...
泡
大米
碾米粉
做米糕
怎么做呢,希望大师傅指点?
答:
用这种方法制作的
米糕
无需再添加其他面粉或糯米粉了,米糕宣软还特别Q弹好吃。
大米
是我们的主食之一。它除了能做米饭和粥外,还可以做成香甜松软,老少皆宜的米糕。
做法
如下: 1、大米洗净(至水清为止),浸泡约二小时,捞出沥水。 2、用料理机把大米打成米浆。 3、米浆静置约一小时,把上面的清米浆,先倒出来,这...
大米
发糕怎么发酵?
答:
小编总结:在家自己做发糕,只要掌握好方法其实也很简单,而且所需要的食材也都很简单,米粉、水和果干等等就可以,没有米粉的可以将
大米
淘洗干净后控干水,放入研磨机中研磨成粉状,特别轻松,将发糕的
做法
学会了,以后想吃的时候随手便能做,用老一辈人的说法便是“自己学会做不求人”,也确实如此,...
米糕
怎么做,香甜绵软,轻松脱膜,孩子吃不够呢?
答:
开枪,蒸25分钟,关火后再焖3min。䁁凉后脱膜就可以了,摆盘上菜吧~多说几句这也是用粘米粉来完成的,粘米粉其实就是
大米
面。大伙儿要是没有现成粘米粉,能用稻米做。方法是什么把米淘清洗干净泡浸一晚上,第二天再放少许水用破壁机弄成婴儿米糊就可以加小麦面粉、酵母菌、糖做了。
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