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家庭用大米做米糕做法
米糕
的
做法
松软又好吃
答:
第一步:
大米
洗净泡一晚上 第二步:放入料理机,加入35度的开水,搅拌成米浆 第三步:倒入盆里 第四步:放入100克面粉、50克白糖 第五步:放入4克酵母 第六步:拌匀 第七步:放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡 第八步:倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟 第九步:...
米糕
的制作方法?
答:
1、大米洗净泡一晚上。2、放入料理机
,加入35度的开水,搅拌成米浆。3、倒入盆里。4、放入100克面粉、50克白糖。5、放入4克酵母。6、拌匀。7、放入温暖处进行第一次发酵1小时,用筷子搅拌一下排除气泡。8、倒入模具(模具刷油)进行二次发酵20分钟。9、放上红枣、枸杞。10、大火蒸25分钟即可。11...
纯
大米米糕
的制作方法和过程
答:
1、
大米
淘洗干净以后,加入水浸泡一晚。★米和水的重量比是1:1.5 ,要注意淘洗以后的大米上会残留水分,所以后续加入的水要减掉残留水分的重量。也就是保证米+水的总重量是500克。2、泡好的米连同泡米的水、细砂糖一起放入破壁机。用果蔬汁程序,打成细腻的米浆。3、打好的米浆倒入大碗里。隔水...
破壁机竟然还能做这个?
答:
一把大米一瓶奶就能做的糯叽叽米糕 软糯香甜 QQ弹弹的 咬一口浓浓的米香夹杂着奶香味 六种口味 每一种都超好吃
做法
敲敲敲敲简单 桂花
大米糕大米
200g 牛奶180g 白糖20g 桂花糖浆适量红糖红枣糕糯米170g 玉米淀粉40g 纯牛奶150g 红糖40g 红枣几个红豆糯
米糕
糯米150g ...
米糕
的
做法
答:
用料
大米
粉 250克 牛奶 250克 白糖 40克 酵母 4克
米糕
的
做法
所有材料加入盆中搅拌均匀。静止发酵一小时。盛入硅胶模中,继续发酵20分钟。中小火蒸20分钟后关火续5分钟即可。取出晾凉,美味!
米糕
好吃的
做法
答:
米糕
好吃的
做法
1 原料:
大米
、酵母、糖、清水、红枣。做法步骤:第1步、米用清水洗干净,然后加入清水浸泡10小时以上,这次我浸泡了一个晚上,夏天天气热,浸泡的时候最好放冰箱冷藏里,这样比较安全。第2步、浸泡好的大米倒掉浸泡用的水,再添加一些清水,清水的量以没过大米即可。第3步、用破壁机...
蒸香
米糕
的
做法
步骤图,蒸香米糕怎么做好吃
答:
用料 长粒香米 150g 东北
大米
50g 凉的清水 200g 酵母粉(红燕) 3g 细砂糖 35g 无铝泡打粉 2g 蒸香
米糕
的
做法
吐槽句题外话,发现好多新入门的小盆友好喜欢无厘头发散思维,清水就是清水,没特殊提到为什么要想像成温水或者热水呢,是不是高考的后劲儿太大🤦♂...
松软香甜的
大米糕
答:
米糕
有两种,一种纯
大米做
的,一种是加了面粉的,加了面粉更松软,不加面粉米香味更浓。食材:大米260g,面粉100g,清水230ml,白糖40g,酵母粉3g
做法
:1、大米用清水浸泡10个小时左右,清洗两遍后加清水230ml打成米浆,加入面粉100g,白糖40g和酵母粉3g拌匀后盖保鲜膜发酵1.5小时左右。2、发酵好的米浆再搅打一下,倒入...
自发
米糕
怎么做?
答:
自发
米糕
怎么做?
大米
发糕最正确的
做法
,不塌陷,好脱模,软糯劲道,太好吃。食料:大米1000克,白糖一勺,酵母粉2克,食用油一勺,黑芝麻30克。方法:1.首先大米浸泡4个小时以上,用手轻轻搓一下感觉粘碎状态就可以了
米糕
怎么做好吃又简单?
答:
1、首先大碗里准备300克
大米
,倒进清水泡四个小时以上,泡的时间越久,蒸出来的
大米糕
越松软好吃,泡好后倒在料理机里,倒入清水末过大米,打成细腻的米浆。2、打好的米浆用筛网过滤一下倒在大碗里,放三克酵母,20克包砂糖,先搅拌至酵母和白糖融化,再倒入50克的普通面粉继续搅拌至没有干面粉,...
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