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湖州米糕做法
浙江
湖州
德清紫薯糯
米糕做法
答:
菜谱做法:1.紫薯去皮,切片,蒸熟 2.紫薯加入糖和少许温水,搅成糊状,待用。3.把糯米粉和粘米粉放在一起搅拌均匀
,再放入紫薯泥。4.和面 5.揉成想要的大小形状。6.面团中间,放入一粒枸杞。7.用铁汤匙,轻按面团周围。
浙江游记|一块小小的茶糕,就是一部新市古镇的“水乡进化史”
答:
江南
米糕
经过新市人这么一改良,从此拥有了“高级的味道” :主妇发现,热锅中的蒸汽将肉糕的表皮冲开了一个小口,嫩猪油的汤汁顺着糕体流下来,香气扑鼻,格外诱人。随即,这种米糕的
做法
就被开茶楼的邻居学了去,很快就风靡了整个新市古镇。新市古镇作为江南运河上的重要交通枢纽,茶楼自然不在少数。我...
全国有哪些特色小吃!要容易做的,要好吃的!
答:
制作方法
:一是选用一年内粒粒饱满的新黄豆为主要原料,筛去杂质;二是选用优质小虾米,除杂质后用水炖开,逐块包进;三是用大茴、小茴、桂皮、花椒等佐料拌入黄豆内同磨;四是选用未加糖色的“三伏秋油”(酱油),加添适量虾米汁、冰糖、茴香、桂皮等佐料,同入卤锅。 制成的虾米豆腐干,颜色淡褐,光洁细腻,香味浓郁...
为什么端午节要吃
米糕
、粽子?
答:
浙江的
湖州
粽子,米质香软,分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉,浸泡上等酱油。每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅。上面加一块猪板油。蒸熟,猪油融入豆沙,十分香滑适口,“五芳斋”出品的粽子尤其著名。馅料都经过专人选择,有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等,各具特色。四川的椒盐...
各国的饮食习惯有哪些?
答:
朝鲜族人主食习惯吃米饭、冷面和
米糕
。每餐必喝汤,最讲究的是汤浓味重的浓白汤。 朝鲜族人爱吃狗肉、瘦猪肉、咸菜和各种海鲜,不喜欢吃羊肉、肥猪肉和河鱼。 朝鲜族人特别爱吃泡菜,每日都离不开大酱和清酱。朝鲜族人爱喝烧酒,但不饮茶。◆ 日本人的饮食习惯是什么? 日本料理以鱼、虾、贝等海鲜品为烹饪主料,并...
全国各地的特色小吃有哪些?
答:
4、云南鲜花饼。去过云南的人必买产品,那肯定是鲜花饼,去过昆明的一定会看到大街上都是卖各种馅的鲜花饼,但最具特色和受别人喜爱的还是那个经典的玫瑰花饼。毕竟是用鲜玫瑰花做的,咬起来那满足感,满嘴玫瑰花香。带回家也不用担心,放微波炉加热一小会,也好吃的。5、浙江梅干菜酥饼。酥脆的...
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