99问答网
所有问题
当前搜索:
什么叫开洋
小
开洋是什么
怎么吃
答:
1、开洋是用盐腌制过的、晒成干的虾,是咸的,鲜的。小的叫虾皮,大的去皮虾干就
叫开洋
,有时还叫海米或金勾,是海虾去皮晒干。“开洋”是南方人的叫法,北方人叫海米。可以做开洋小白菜汤,炖排骨的时候留下了很多汤,味道很香,没有舍得倒掉。于是加上了小白菜,做成了一道味道鲜美的小白菜汤...
小
开洋是什么
答:
1、开洋是用盐腌制过的、晒成干的虾,是咸的,鲜的。小的叫虾皮,大的去皮虾干就
叫开洋
,有时还叫海米或金勾,是海虾去皮晒干。“开洋”是南方人的叫法,北方人叫海米。可以做开洋小白菜汤,炖排骨的时候留下了很多汤,味道很香,没有舍得倒掉。于是加上了小白菜,做成了一道味道鲜美的小白菜汤...
开洋是什么
菜??
答:
开洋
又叫虾米、金钩、海米,
是
用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。是著名的海味品,有较高的营养价值。功效:补肾壮阳、理气开胃 如何挑选:没加过色素的虾米,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而添加了色素的虾米,皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道,所以用...
想问小
开洋是什么
,怎么吃
答:
“开洋”是南方人的叫法,北方人叫海米。可以做开洋小白菜汤,炖排骨的时候留下了很多汤,味道很香,没有舍得倒掉。于是加上了小白菜,做成了一道味道鲜美的小白菜汤。小白菜的鲜香和排骨的肉香充分融合,好吃的不得了。更多关于小
开洋是什么
,怎么吃,进入:https://www.abcgonglue.com/ask/39c89...
小
开洋是什么
意思?
答:
开洋是用盐腌制过的、晒成干的虾,是咸的,鲜的。小的叫虾皮,大的去皮虾干就
叫开洋
,有时还叫海米或金勾,是海虾去皮晒干。“开洋”是南方人的叫法,北方人叫海米。小开洋就是小虾米干。开洋小白菜汤特色:炖排骨的时候留下了很多汤,味道很香,没有舍得倒掉。于是加上了小白菜,做成了一道味道...
虾子和
开洋
有
什么
区别?
答:
上海话里虾米是指带壳的虾子,不带壳的虾就
叫开洋
。开洋:是用盐腌制过的、晒成干的虾,是咸的味道鲜鲜的。用在烹饪中,起到提鲜调味的作用。开洋,是我国江浙地区的的吴语方言,指的是腌制晒干后的虾仁干,北方人叫海米。海虾去皮晒干,小的叫作虾皮,大的就叫作开洋。有时还叫海米或金勾。开...
我想问一下开洋馄饨为
什么叫开洋
答:
开洋馄饨的主要材料是开洋,即去皮晒干后的海虾,因此取名为开洋馄饨。馄饨在两广与天津称为云吞,巴蜀称为抄手,是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。更多关于开洋馄饨为
什么叫开洋
,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/ec583d...
我想问问开洋馄饨为
什么叫开洋
答:
开洋馄饨的主要材料是开洋,即去皮晒干后的海虾,因此取名为开洋馄饨。馄饨在两广与天津称为云吞,巴蜀称为抄手,是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。更多关于开洋馄饨为
什么叫开洋
,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/ec583d...
请问一下开洋馄饨为
什么叫开洋
答:
开洋馄饨的主要材料是开洋,即去皮晒干后的海虾,因此取名为开洋馄饨。馄饨在两广与天津称为云吞,巴蜀称为抄手,是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。更多关于开洋馄饨为
什么叫开洋
,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/ec583d...
开洋馄饨为
什么叫开洋
答:
开洋馄饨的主要材料是开洋,即去皮晒干后的海虾,因此取名为开洋馄饨。馄饨在两广与天津称为云吞,巴蜀称为抄手,是华夏传统食品。馄饨起源于中国北方的一道民间传统面食,用薄面皮包肉馅儿,下锅后煮熟,食用时一般带汤。更多关于开洋馄饨为
什么叫开洋
,进入:https://m.abcgonglue.com/ask/ec583d...
棣栭〉
<涓婁竴椤
3
4
5
6
8
7
9
10
11
12
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜