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鱿鱼越煮越软怎么回事
鱿鱼煮
熟了还是很软为什么煮熟的鱿鱼还是软的
答:
1、鱿鱼吃起来很软的原因并不是没熟,而是因为炒鱿鱼过程中急火快炒导致的
。2、
鱿鱼下锅时间不能太长
,下锅炒得时间太长的话鱿鱼就会变硬,这样会影响口感,导致不怎么好吃。想要鱿鱼煮熟后吃起来比较软的话需要注意在...
为什么鲜
鱿鱼
水煮之后发软,我需要
怎么
使其味道更好,请高人知道一二...
答:
还有就是你用油冲一下 (不是放锅里炸)
也可以的...估计你是煮的时间过长了就那样的
鱿鱼煮
熟了还是很软为什么?
答:
由于洗净后用开水抄一下 马上用凉水冷却
这样再做出来就不会发软
鱿鱼煮
熟了还是很软为什么
答:
鱿鱼的肉质地极富有弹性,柔韧性
,即使煮熟了还会很软
鱿鱼
用开水一烫发软发面
怎么回事
?
答:
您说的那种是水发
鱿鱼
,是干鱿鱼泡发的。
怎么
做都不会有嚼头。其实我理解您的意思。那种炒出来很有嚼头的鱿鱼在湖南乡下可以吃到。是自己用干鱿鱼做的。程序如下:1、将干鱿鱼用开水泡软,清理干净,在锅里煮半小时,...
鱿鱼
仔过水以后都烂掉了,是
怎么回事
?
答:
应该是它本身的这个储存环境就不是很好,还有一种就是它的这一个,你买回来的时候就有一点坏。
碱发的
鱿鱼
为什么一煮都化了
答:
鱿鱼
一
煮
就化掉这种情况,不是加了胶,如果加了胶的话,煮了以后鱿鱼是不会化的。这种一煮就化的情况,它是为了给鱿鱼增重,把鱿鱼反复解冻,并且长时间的用工业碱水浸泡过了。用碱水长时间的浸泡,可以增加鱿鱼的重量,...
有网友称2斤
鱿鱼煮
水化成汤,这属于正常现象吗?
答:
二、食品安全 通过网友的操作我们也可以看出现在人们对于食品安全也是越来越关注了。由于这个情况来说肯定是有品质问题的,很可能就是不健康的
鱿鱼
,我们也希望每个人在以后买东西的时候能够擦亮自己的眼睛,其实说起由于我们都...
解冻后的
鱿鱼
水煮了后有的软烂还能吃吗?
答:
可以吃,本来速冻的东西肉质都会变松弛。
烧烤时
如何
辨别
鱿鱼
熟了?
答:
在烧烤
鱿鱼
时,以下是几个辨别鱿鱼是否熟了的方法:1. 颜色变化:当鱿鱼开始煮熟时,它会从半透明或乳白色变为白色或稍微带有金黄色。这是因为鱿鱼中的蛋白质在煮熟过程中发生变性。2. 纹路收缩:煮熟的鱿鱼通常会出现纹路...
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