99问答网
所有问题
当前搜索:
酸菜炖梅花肉
东北大
酸菜炖梅肉
萝卜豆腐东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐怎样做
答:
1、材料:东北
酸菜
、
梅花肉
、冬笋、北豆腐(我没买着用的凉拌豆腐)、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝;3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用换水然后在水中加少少盐把豆腐也扔进去氽烫一下去掉些豆腥味;4...
酸菜
水煮肉片如何做
答:
1、选取猪
梅花肉
也就是猪前肘部位的肉洗净冷冻下,这样方便切薄片,切好后加入少许盐,料酒,淀粉,家乐鸡粉调料腌制半小时以上。2、豆腐皮儿切成自己喜欢的粗细,待用。3、绿豆芽掐去两头,洗净。4、豆芽焯水放到深碗里,豆皮最好也焯水去下豆腥味儿。5、自制的东北酸白菜,将菜茎部分斜刀片开切丝...
酸菜
卷肉怎么做好吃?
答:
准备材料:将猪
梅花肉
洗净,切成大约0.5厘米厚的片,用刀背轻轻拍松。
酸菜
切丝,用清水浸泡一会儿去除多余的酸味,然后挤干水分。大葱切段,姜切片,蒜拍碎备用。腌制肉片:将肉片放入碗中,加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖、盐、花椒粉和五香粉,搅拌均匀后腌制20分钟左右。卷制肉卷:取一片腌制好...
梅肉
是什么肉?
视频时间 00:28
东北
炖肉
用什么肉好吃
答:
酸白菜是东北的特色美食,是由白菜腌制而成的,东北人经常用酸白菜炖五
花肉
粉条而辣白菜是朝鲜半岛的美食,其口感是酸辣甜脆,同样是更为讲究食材的优质性,只要有新鲜猪肉优质
酸菜
,那么一份真正的酸菜白肉在。前排肉又叫上脑肉,是背部靠近脖子的一块肉,瘦肉夹肥,肉质较嫩,适于做米粉肉和
炖肉
奶...
东北酸白菜怎么做好吃
答:
1、准备好食材。梅花猪肉馅、
酸菜
、木耳、大葱、姜。2、将酸菜洗干净待用。3、将酸菜切碎、木耳切碎、葱姜切成末,放入到盆中。4、放入
梅花肉
肉馅。5、放入调料,盐、白糖、蚝油、生抽、十三香、白胡椒粉、鸡蛋、浓汤宝、花椒大料油。6、带上一次性手套,将浓汤宝捏碎成小丁,将肉馅儿搅拌均匀。7...
请指点下汆白肉怎样做好吃呢?
答:
做法 1.将五
花肉
洗净煮熟后切成9厘米、厚0.3厘米的薄片;2.酸白菜切成丝;3.锅内放入肉汤500毫升,汤烧开后把白肉、
酸菜
放入锅内,加入盐、味精、花椒水、香菜、咸韭菜,
炖
2分钟后,加粉条,移到小火炖5分钟左右,出锅装碗。小诀窍 食物相克:酸白菜:酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
哈尔滨坛肉配方
答:
李记坛肉的做法:1. 将五
花肉
与瘦肉切成4 厘米见方;2. 葱切段,姜切厚片;3. 腐乳用筷子弄碎;4. 勺上火,加底油,油热下入肉块,用大火爆炒,下入糖,翻炒;5. 待肉块呈金黄透亮颜色时,放甜面酱、姜片、葱段、蒜瓣、盐、大料、腐乳、料酒、汤,大火烧开;6. 再转小火
炖
20 分钟,转入微...
清淡点的汤都有什么汤
答:
1、将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切成块,鸡肉切块,
酸菜
切片,生姜切片,葱切成段。2、锅内烧水,待水开后,投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。3、用
炖
盅一个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜,调入盐、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖,炖约2小时即成。操作要点 猪肚比较脏,在处理...
哪些家常菜荤素搭配,营养美味,家人吃完很满意呢?
答:
1.
梅花肉
清理干净,切割成肉片,随后加入适量木薯淀粉、白砂糖、米酒、味极鲜和耗油,抓拌匀,腌渍20min。2.并把土豆去皮,切割成炒土豆丝,再过冷水,清除木薯淀粉种类,然后把青椒,蒜泥备好。3.热锅热油,油烧倒入肉片翻炒,炒过后盛出预留,锅里留底油,放进蒜泥进行爆香,随后倒入青椒丝和炒土豆...
1
2
3
4
5
6
7
涓嬩竴椤
其他人还搜
梅花骨炖酸菜
炖梅的做法大全家常
红烧梅花骨怎么做好吃
炖梅的制作过程图片大全
五花肉炖酸菜怎么煮肉
猪肉炖酸菜适合用什么肉
五花肉炖酸菜窍门
五花肉炖酸菜怎么做好吃
五花肉炖酸菜做法