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酸菜炖梅花肉
东北大
酸菜炖梅肉
萝卜豆腐
答:
1、材料:东北
酸菜
、
梅花肉
、冬笋、北豆腐(我没买着用的凉拌豆腐)、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝;3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用换水然后在水中加少少盐把豆腐也扔进去氽烫一下去掉些豆腥味;4...
东北大
酸菜炖梅肉
萝卜豆腐 东北大酸菜炖梅肉萝卜豆腐怎样做
答:
1、材料:东北
酸菜
、
梅花肉
、冬笋、北豆腐(我没买着用的凉拌豆腐)、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝;3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用换水然后在水中加少少盐把豆腐也扔进去氽烫一下去掉些豆腥味;4...
东北大
酸菜炖梅肉
萝卜豆腐
答:
1、材料:东北
酸菜
、
梅花肉
、冬笋、北豆腐(我没买着用的凉拌豆腐)、长白萝卜、姜片、葱段、青蒜叶、盐、糖、料酒、白胡椒粉、玉米淀粉。2、酸菜取出如果是整棵的切成细丝;3、萝卜切成合适大小的块、冬笋沸水中氽烫后取出切片、不用换水然后在水中加少少盐把豆腐也扔进去氽烫一下去掉些豆腥味;4...
酸菜
水煮肉片如何做
答:
1、选取猪
梅花肉
也就是猪前肘部位的肉洗净冷冻下,这样方便切薄片,切好后加入少许盐,料酒,淀粉,家乐鸡粉调料腌制半小时以上。2、豆腐皮儿切成自己喜欢的粗细,待用。3、绿豆芽掐去两头,洗净。4、豆芽焯水放到深碗里,豆皮最好也焯水去下豆腥味儿。5、自制的东北酸白菜,将菜茎部分斜刀片开切丝...
东北
酸菜
怎么做好吃?
答:
大火加热炒锅,加入植物油,翻炒洋葱和生姜,发出香味。加入五
花肉
片,快速翻炒至变色,加入酸菜丝。将酸菜丝翻炒3至5分钟左右,加入酱油翻炒均匀。加入清水刚好没过酸菜,盖上锅盖,中火炖15到20分钟(其间记得把锅里的菜翻几下)。出锅前加盐,加入适量鸡精,搅拌均匀,然后停火。2.
酸菜炖
大骨头。配...
东北
酸菜
怎么吃法
答:
大火加热炒锅,加入植物油,翻炒洋葱和生姜,发出香味。加入五
花肉
片,快速翻炒至变色,加入酸菜丝。将酸菜丝翻炒3至5分钟左右,加入酱油翻炒均匀。加入清水刚好没过酸菜,盖上锅盖,中火炖15到20分钟(其间记得把锅里的菜翻几下)。出锅前加盐,加入适量鸡精,搅拌均匀,然后停火。2.
酸菜炖
大骨头。配...
我悟到了不同部位猪肉的正确吃法!
答:
前腿口感:筋膜较多、肥瘦相间、比较嫩。推荐做法:牛肉蒸包、炖白菜、饺子馅、肉丸子、酱牛肉等。猪臀尖肉口感:细嫩程度仅次于里脊,前后臀尖口感更好。推荐做法:爆炒回锅肉等。五花肉口感:肥瘦相间,肉与脂肪层次分明,肥而不腻。推荐做法:红烧肉、东坡肉烧烤、搭配
酸菜
、脆皮五花、清蒸等。
梅花肉
...
坛肉的做法
答:
6. 再转小火炖20 分钟,转入微火炖6 成熟;7. 坛子上火,倒入
炖肉
,用小微火炖2 小时左右,肉烂香为止。李记坛肉的制作要诀:1. 煸炒肉块要迅速,如掌握不好,白糖先制成糖色再加入也可。2. 此菜是火候菜,急火可使各种调料浸入肉内,三四开后小火炖,能使肉中的油抽出束,使肉肥而不腻...
伊春好吃的特色饭店在哪
答:
地址:幸福街与通山路交叉口西100米南侧伊春好吃的特色饭店:德啤烤肉这是一家铁壁子烤肉,桌子上一个圆烤盘,周围是空心的,里面装了鸡蛋液、
酸菜
、玉米粒跟着一起烤,烤肉味道还是可以的。黑胡椒牛肉和香肠,香煎多宝鱼味道比较不错,
梅花肉
味道也可以,可惜主食的种类并不多,烤肉味道还是可以的。...
鸣沙客栈食谱配方有哪些-食谱合集
答:
50.蚂蚁上树:
梅花肉
2+豆瓣酱红薯粉3——圆锅 51.鲜虾馄饨:虾6+干贝2+小葱1——圆锅 52.清炖乳鸽:鸽肉2+生姜1+泉水4——圆锅 53.冬瓜汤:冬瓜3+浓汤4+食盐——圆锅 54.罗宋汤:胡萝卜3+芹菜2+奶油4——圆锅 55.小鸡
炖
蘑菇:鸡肉4+口蘑6+红薯粉2——圆锅 鸣沙客栈食谱攻略合集 食谱菜谱大全配方表...
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