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盐菜肉的家常做法视频
肉的做法
,
盐菜
炒肉怎么做好吃,盐菜炒
肉的家常做法
视频时间 00:34
盐菜
扣肉怎么做,盐菜扣肉
的做法
和技巧有哪些?
视频时间 00:56
盐菜
炒
肉的做法
,盐菜炒肉怎么做好吃,盐菜炒
肉的家常
答:
1.
盐菜
制作过程:小油菜 2.小油菜掰开成一片片洗净,根部用刀拍扁 3.全部拍好后放入盆中 4.加入盐后用手捏至软化,流出菜汁 5.倒掉挤出的青菜汁 6.将青菜铺到笼屉上沥水后,放到太阳下晒3个小时,中间翻一次面 7.盐菜炒瘦
肉的
制作过程:晒好的盐菜,猪瘦肉,蒜米,红辣椒 8.蒜米切片,红...
做盐菜
扣肉怎么做
答:
盐菜
洗净,切碎 步骤2/5 点击查看大图 姜切丝,葱切丝,辣椒切段,蒜苗切段 步骤3/5 点击查看大图 五花肉加老抽腌十分钟,平铺在碗底 步骤4/5 点击查看大图 姜丝,葱丝,干辣椒段,盐菜,蒜苗依次下锅炒香 最后一步 点击查看大图 将炒好的盐菜装在铺好肉片的碗里,大火蒸二十分钟,熟透取一...
盐菜肉怎么做好吃 如何
做盐菜肉
答:
1、准备五花肉300g、
盐菜
200g、油20g、葱姜20g、酱油20g、花椒、盐、糖、鸡精各10g。2、葱姜切片备用,起锅烧水,放入葱姜、花椒、糖、酱油、盐、鸡精。3、将五花肉煮熟捞出,将煮好的五花肉皮朝下放入油锅中炸熟,取出切片。4、将五花肉铺在碗底,盐菜放入碗中,放入蒸锅中蒸制20分钟即可。
盐菜肉的做法
怎样做盐菜肉
答:
1、600g扣肉坯,配料50g
盐菜
,3g干红椒,3g辣椒末,2g八角粉,10g辣椒酱,1ml老抽,3ml蚝油,10ml味精,1g米酒,适量盐。2、将扣肉坯改薄成二指厚。3、再切成半指厚的片状。4、用温水清洗。5、切好的肉片放容器里,加盐、老抽、蚝油、米酒、味精、八角粉、辣椒末和匀。6、将肉片皮在下肉在上...
盐菜肉
怎么做?
答:
川味
盐菜肉的做法
步骤 1 1、整块五花肉烧皮(这一步必须)洗净,高压锅中加水放入五花肉、姜片、花椒后加盖上火煮18分钟关火。2、铁锅放油少许炒制白糖给肉皮上色,直至肉皮酥脆(这一步的作用是进一步去处肉皮的味道,色泽好看)。3、待肉温度下降后切片备用。2 将芽菜(或盐菜)切碎,将切好的...
干
盐菜
烧肉
的做法
大全
答:
生姜 1小个 食用油 1两 冰糖 一小块 米酒 1两 方法/步骤分步阅读 1 /6 将新鲜的五花肉洗净,切成一块一块的小块 2 /6 将上好的干
盐菜
用水浸泡1小时,然后洗净放入盘中待用,将生姜切了 3 /6 将锅洗净,将五花肉倒入锅内翻炒,待有热度后推至锅的一边,将食用油倒入锅的另一边,同时将...
盐菜肉
怎么做才好吃
答:
盐菜肉怎么做才好吃共有五步。准备食材:五花肉500克、芽菜2袋、酱油2勺、姜3片、料酒1勺、葱2根。以下是
做盐菜肉
好吃的具体操作步骤:操作/步骤 1、五花肉放锅里加调料煮 五花肉放入锅里加料酒、葱、姜、煮,煮到用筷子可以穿过肉皮即可捞出。2、肉皮抹蜂蜜炸到变色 肉皮上抹上...
贵州
盐菜肉的做法
步骤
答:
盐菜肉的做法
:1、取一斤五花肉洗净用水煮至七八层熟后捞起用米酒均匀涂抹在煮好的肉块上,之后炸肉块到金黄后的捞起 2、将炸好的肉块重新下水煮,煮到肉皮和图四的样子就可以了 3、将煮好的肉切成片放在碗里,将盐菜洗净放入少量米酒汁、姜片、蒜头、大葱等,再放入锅内蒸一个半小时即可。
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