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海鳗鱼的做法大全家常窍门
海鳗鱼的做法大全家常
海鳗鱼的家常做法大全
答:
1、酸梅蒸海鳗
(1)海鳗鱼一条,酸梅一个,葱姜适量,生抽适量,花生油适量。海鳗鱼清洗干净去除内脏。(2)锅里放入烧开的水,再蒸上海鳗鱼,酸梅捏碎,姜丝均匀放在海鳗鱼上。大火蒸六分钟后倒出碟子里的腥水。(3)加入花生油,生抽继续大火蒸三分钟,最后撒上葱花。焖一分钟即可。2、红烧海鳗...
鳗鱼菜谱
的家常做法大全鳗鱼的
烹饪方法
答:
做法
:
海鳗鱼
洗净,切成方块;香菇切片;葱切段;红辣椒切粒。油烧至六成热,下海鳗鱼块滑透,倒入漏勺沥油;锅留余油回置旺火上,投入葱段、红辣椒粒,煸出香味,加精盐、酱油、绍酒、白糖、海鳗鱼块和少量清水,烧沸后转中火烧5分钟,待汁收浓时,淋上醋,盛盘即可。3、炖鳗鱼。材料:鳗鱼1条...
海鳗鱼的家常做法
答:
1、来个合影。2、先准备料。耗油一大勺。3、生抽两勺。4、红烧酱油一大勺。5、起锅烧油,放入生姜、大蒜、花椒、大葱,小火炒香。6、放入
海鳗
段煸炒均匀。7、放入料酒一大勺。煸炒均匀。8、放入准备好的料汁,放适合自己口味的白糖,煸炒均匀。9、放入水没过
鳗鱼
,再放一点白胡椒粉。大火,不...
海鳗鱼的做法大全家常
答:
1. 酸梅蒸海鳗:清洗海鳗鱼,去除内脏
。
将海鳗鱼放入蒸锅中,加入捏碎的酸梅和姜丝
。大火蒸制六分钟,倒出碟子中的腥水。加入花生油和生抽,继续蒸制三分钟。撒上葱花,焖一分钟即可上桌。2. 红烧海鳗鱼:准备鳗鱼、油、盐、味精、生姜、大蒜、料酒、生抽、白沙糖、耗油、葱花和香菜。清洗鳗鱼,去除...
红烧
海鳗鱼的家常做法窍门
答:
1、
海鳗鱼
洗净,切成方块;香菇切片;葱切段;红辣椒切粒。2、油烧至六成热,下海鳗鱼块滑透,倒入漏勺沥油;锅留余油回置旺火上,投入葱段、红辣椒粒,煸出香味,加精盐、酱油、绍酒、白糖、海鳗鱼块和少量清水,烧沸后转中火烧5分钟,待汁收浓时,淋上醋,盛盘即可。
做法
二 原 料:河鳗一条...
红烧
海鳗鱼的做法
答:
准备材料:
海鳗鱼
350g、生姜一小块、大蒜两瓣、香叶两片、青、红辣椒适量、盐适量、白酒适量、老抽适量、冰糖两颗、橙皮适量、醋适量 制作步骤:1、海鳗鱼收拾干净,切小段 2、用适量盐、白酒腌十分钟 3、姜、大蒜拍碎 4、锅烧油放姜、蒜、香叶、橙皮炒一下,然后放鳗鱼,加水煮 5、煮开后加盐...
海鳝有哪些
家常做法
可以推荐?
答:
海鳝,又称
鳗鱼
,是一种营养价值很高的海产品。它肉质细嫩,味道鲜美,含有丰富的蛋白质、维生素A、D以及钙、磷等矿物质。在家常烹饪中,海鳝可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的海鳝
家常做法
:红烧海鳝 红烧海鳝是一道色香味俱佳的菜肴。首先将海鳝清洗干净,切成段。锅中放油,油热后放入葱姜...
红烧
海鳗鱼的家常做法
滑嫩可口营养价值高
答:
1、准备主料:
鳗鱼
500克。辅料:冰糖6粒,白酒30毫升,油适量,盐适量,酱油25毫升,白糖15克,鸡精适量,葱5克,姜6克,大蒜50克。2、鳗鱼开膛洗净,去背腹鳍,切等宽段。用白酒和适量盐抓匀,稍腌10分钟。葱切小段、姜切片,大蒜拍烂稍切一下。3、锅上火,倒入植物油,小火,把冰糖入油中...
海鳗鱼的做法大全家常
视频
答:
-
清洗海鳗鱼,去除内脏
。- 将海鳗放入锅中,水开后蒸六分钟,倒出碟子里的腥水。- 把酸梅捏碎,放在海鳗上,加入姜丝,继续蒸三分钟。- 最后撒上葱花,焖一分钟即可。2. 红烧海鳗鱼:- 准备鳗鱼一条、油适量、盐适量、味精适量、生姜适量、大蒜适量、料酒适量、生抽适量、白沙糖适量、耗油适量、...
红烧
鳗鱼家常做法
,正宗红烧鳗鱼怎么做
视频时间 00:59
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