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海参怎么煮熟
鲜
海参
煮多长时间能熟
答:
一、第一步将
海参
进行泡发,然后放旁边备用,如下图所示。二、然后把准备好的香菜切碎,放入碗里,倒上几滴香油,如下图所示。三、使用菜刀将泡发好的海参进行切片,厚度半厘米左右,如下图所示。四、锅里倒入适量的清水,再倒入切好的海参,如下图所示。五、开火煮20分钟,20分钟后加点盐调味,...
鲜
海参
的保存方法是什么?
怎样
烹煮?
答:
1、把鲜海参洗干净;2、用剪刀把海参肚子煎开,把海参肚子里的肠子、筋、嘴去掉;3、放水里煮沸5分钟;4、把水和海参倒进暖瓶
(没暖瓶就找个密封容器),放置12小时取出;5、用保险膜包起海参放进冰箱冷冻就可;6、想吃时,取出海参,用热水一烫直接可以吃;7、煮熟前海参不能沾油,最好早晨空...
如何
烹饪
海参
答:
红烧海参;
①海参放入姜、葱、开水内煮5分钟
,除去内脏洗净,滴干。②瘦肉切丝,加入调味料拌匀,泡嫩油待用。③白菜洗净,以油、盐、水灼熟围于碟边。④烧热锅,下油两汤匙爆香姜、葱,加入煨料及海参煮至海参软烂,放入瘦肉,芡汁料兜匀上碟即成。 问题二:熟海参做法 海参很难入味,再高档的饭店也只是在汤的...
煮
海参
用热水还是用凉水下锅
答:
煮海参用热水和凉水下锅都可以
。煮海参的时候对水温并没有严格的要求,冷水下锅或开水下锅都可以,冷水下锅可以最大程度的保证海参的水分,能使海参肉质更加鲜嫩,而热水下锅煮可以迅速将海参煮熟,能最大程度的保持海参中的营养成分。家庭食用少量海参可用冷水把干海参浸泡天用刀剖开肚子取出内脏洗净,然...
海参
要冷水下锅吗煮多久 海参要煮多久
答:
1、海参可以冷水下锅,根据泡发时间决定煮的时间长短
。2、概括来讲,泡发海参时间最短,3-5分钟即可,因为它本身就是熟的,在水中焯一下就可以了;鲜海参需要5-10分钟,因为鲜海参的肉比较软,所以不需要煮太长时间;干海参时间最长,需要30-40分钟,但最易保存。3、煮海参的时候对水温并没有严格...
海参
煮多久
答:
1、如果使用干
海参
,先将其泡发。将干海参放入容器中,加入足够的清水浸泡4~6小时,直至变软。然后将泡发好的海参用清水冲洗干净,去除杂质。2、将准备好的海参放入锅中,加入足够的清水。3、开火煮沸锅中的水,然后转小火继续煮约30到40分钟。
煮熟
的海参会变得柔软,容易弯曲。4、煮好的海参可以用...
生的
海参怎么煮熟
答:
几个步骤:剖开腹部→去肠→清洗→预煮→高压 1、在鲜活
海参
腹部剖开3-5CM的小口;2、将海参内脏挤出;3、用清水将海参清洗干净;4、在无油锅里把海参煮15-20分钟定型;5、把海参捞出,放在高压锅里冒气5分钟关火,再焖20分钟即可。
生
海参
需要煮多长时间就可以吃了
答:
1、去肠:把
海参
腹部剖开3-5cm的小口,把海参内脏去除;2、洗净;3、蒸煮:如果单纯用锅煮,需要1.5-2个小时才能煮透
煮熟
。推荐方法:使用高压锅蒸煮,冷水下锅,等高压锅冒气5分钟后即可关火,自然冷却20分钟即可开盖,这个时候海参已经熟透,可以食用。二、如果是已经做好的即食海参:1、把即食...
海参
需要煮多长时间
答:
海参
需要煮多长时间 1 、鲜海参 5-10分钟。 鲜海参中富含水分,比较鲜活,肉体相对会比较软,所以很容易
煮熟
,一般情况下,鲜海参放在滚水中焯烫5-10分钟左右就能全熟,如果海参的量比较多,可以适当增加时间。2、干海参 30-40分钟。 干海参是鲜海参经过加工后的制成品,其质地比较坚硬,在用清水浸泡...
野生
海参怎么煮熟
的快?
答:
1.先将野生
海参
用清水浸泡20-30小时,清理内脏。2.沸水煮两遍,每次煮15-20分钟,每次煮完捞出放入凉水降温透彻。3.将0.2-0.8%海立美用温水化开,降温后加入冰水中,然后放入煮好的海参,再按冰与水的比例2:1加入冰块,(也可不加冰块,直接放入冰箱冷藏)浸泡2-3天,发好为止。最后放入开水...
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