发菜银鱼羹怎么做好吃

如题所述

食材明细

    发菜适量

    银鱼适量

    黄瓜一小截

    火腿肠 一小截

    生抽适量

    盐适量

    清淡口味

    烧工艺

    十分钟耗时

    简单难度

    发菜银鱼羹的做法步骤

    1

    黄瓜和火腿肠切丝,银鱼和发菜冲干净!

    2

    热锅冷油倒入适量水烧开!

    3

    (这一步忘记拍照了~请见谅:水开后把第一步准备好的材料全倒进去,再放点生抽调色,放点盐调味,水再次烧开后放入淀粉和水调的汁,同一方向搅拌)搅拌成糊状立刻出锅!

    小窍门

    水淀粉下锅后同一方向搅拌!

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2018-01-13
1.黄瓜和火腿肠切丝,银鱼和发菜冲干净。
2.热锅冷油倒入适量水烧开。
3.水开后把第一步准备好的材料全倒进去,再放点生抽调色,放点盐调味,水再次烧开后放入淀粉和水调的汁,同一方向搅拌,搅拌成糊状立刻出锅。
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