没有椒盐怎么做皮皮虾

如题所述

推荐答案 2018-02-01

皮皮虾

材料
皮皮虾600克，姜片4片，蒜半头，花椒20粒，料酒1调羹，盐适量
做法
1、皮皮虾洗净，淡盐水里浸泡二十分钟；
2、洗净捞出滤水。姜切片，蒜切末。准备一些花椒。海鲜性寒，加点生姜，花椒，能暖胃；
3、炒锅适量油，爆香姜片，花椒，再入蒜末；
4、出香气后，倒入皮皮虾，烹入1汤匙料酒，盖上锅盖，焖5分钟左右，虾变色，就熟了。调入适量盐即可关火。

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其他回答

第1个回答 2021-03-15

今天的皮皮虾没有放椒盐，做成了爆炒皮皮虾味道鲜美

相似回答

椒盐皮皮虾没有椒盐用什么代替答：就用盐代替。皮皮虾还有很多其他的做法，可以做清蒸、麻辣、爆炒、生腌等。

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如何自制美味的椒盐皮皮虾?答：材料准备：新鲜皮皮虾：500克大蒜：3瓣生姜：一小块小葱：2根辣椒：1-2个（根据个人口味调整）盐：适量白胡椒粉：适量食用油：适量面粉或玉米淀粉：适量步骤一：皮皮虾处理将皮皮虾清洗干净，去掉虾线，可以选择用牙签从虾背部挑出虾线。用清水冲洗干净后，沥干水分备用。步骤二：腌制皮...

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