为什么意式咖啡每次萃取出来的油脂都不一样?就是很不稳定!

同样的咖啡豆,同样的豆量,同样的磨豆器,同样的研磨度,同样的咖啡机,同样的水温,同样的萃取时间,但每次萃取出来的咖啡油脂量都不一样,有时候很厚,有时候却只有薄薄的一层,总而言之就是油脂的量每次都不稳定,请问这个问题出在哪里?

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