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卤水可以反复卤鸡蛋吗
如题所述
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其他回答
第1个回答 2010-12-06
可以 现在我们在外面买的 很多都是反复用那个卤水 但是我们消费者来说就不好了 对消费者的身体不好
第2个回答 2010-12-06
可以啊。不过时间长了需要加点味。。。
第3个回答 2010-12-06
可以。
第4个回答 2010-12-06
不可以
本回答被网友采纳
第5个回答 2010-12-06
可以的!
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卤鸡蛋
的水
可以反复
用吗
答:
卤鸡蛋的水可以反复用
,但是最好不要超过两天,中途要放入冰箱保存。制作茶叶蛋的卤水不同于制作卤肉的卤水,制作茶叶蛋的卤水一般使用5~6次就不要了,然后重新制作新的卤水,这样才可以保证茶叶蛋的味道。茶叶蛋卤水使用的次数过多卤水中带有较重的苦涩味,制作出来的茶叶蛋味道也不够香,这些苦涩味主...
卤水
放多久还
可以卤鸡蛋
讀吗?
答:
如果卤水已经放置了很长时间,建议不要再用来卤鸡蛋
,以免影响口感和健康。一般来说,卤水的保存时间取决于卤水中盐、酱油、糖等原材料的比例以及保存环境的温度和卫生情况等因素。如果卤水保存在干燥、阴凉、无异味的环境下,可以保持较长时间的稳定性。但是,如果卤水保存在潮湿、温度高、容易受到细菌污染...
卤鸡蛋
怎么做
答:
3.捞出纱布袋卤料渣就可使用.卤水可反复使用
,越陈越香。4.卤蛋做法:准备鸡蛋。<煮多少自己定> 5.锅中放水,将洗净的鸡蛋放入水中,加盖煮几分钟捞起放入冷水中浸泡一会。6.等鸡蛋冷后将鸡蛋壳剥掉。7.将鸡蛋放入卤水中煮开,关火后让鸡蛋继续浸泡在卤水中,待卤水凉后再捞出卤蛋即可,鸡蛋泡时...
卤鸡蛋
卤料多久需要更换一次
答:
卤料一个月换一次就好了,但是
卤汁可以
不用换的,只要保存好可以用一年。
卤鸡蛋
是用鸡蛋制作的一道家常菜。卤鸡蛋的品种很多,最常见的是五香茶叶蛋,它是先将鸡蛋煮熟,不剥去蛋,只是轻轻地将蛋壳敲破,放入用五香调料和茶叶调制的卤进行卤制,卤的时间长,香味更浓更透,随吃随取,既可热食也可...
卤鸡蛋
的做法
答:
5、大约五分钟后,会看到锅中的
鸡蛋
已经呈现漂亮的酱红色了。继续用大火卤,约十分钟后,关火,将
卤汁
以及鸡蛋倒入一个大碗中,让鸡蛋浸泡在卤汁中,就随时都
可以
吃啦。不过,卤汁浸泡得越久鸡蛋会越香醇味美。小贴士:煮鸡蛋的时候一定要凉水下锅,同时,最好先将鸡蛋在冷水中浸泡一会,这样鸡蛋壳就...
卤水
在使用一次之后,该如何保存呢?
答:
卤味本身
可以
做的食物很多,比如说鸭爪,鸡脚,鸡翅,鸡蛋都可以,而且制作过程也比较简单,直接把卤料放进去,成为
卤水
放进去食物就可以了,不过
卤鸡蛋
的话,我建议可以先把鸡蛋用清水煮熟,然后砸碎一点外壳,再放进去卤味,就可以很好入味了。还有就是对于一些比较大的肉类,最好就是盖刀一下,也可以...
可乐
卤鸡蛋
的
卤水可
再利用吗
答:
最好不要再利用,
卤水重复
使用会生成其他化学物质,会对身体产生危害
卤了毛豆的水
能不能卤鸡蛋
?
答:
卤完毛豆的
卤水
是
可以卤鸡蛋
的,建议鸡蛋要先煮熟了再剥壳卤,这样卤的鸡蛋更入味,更好吃!
卤蛋
在
卤水
里泡着会坏吗?
答:
用高压锅压个半小时左右味道就会非常好了。3、 另外,如果
鸡蛋
长时间浸泡在
卤汁
里面,会导致细菌滋生,且卤汁大多都是
反复
烧煮使用的,里面会有一些致癌物质,浸泡久了之后对身体也会有一定坏处,建议平时不要经常性的吃
卤蛋
。总的来说,卤蛋在
卤水
里泡着一般是不会坏的,但是会影响口感。
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