电饭煲焖饭不仅非常简单，而且非常美味，非常适合独居的年轻人在下班之后给自己做着吃。天气越来越冷了，很多人在下班之后都不愿意在外面逛街买菜了，吃的也是越来越随便。但是冬天这么冷，大家都想吃一点暖和的东西，不妨试一试现在非常流行的电饭煲焖饭。电饭煲焖饭不仅非常的美味，而且做起来也是非常方便的，更重要的是因为在做饭的时候只需要用到一个电饭煲，所以吃完饭之后只需要清洗电饭煲内胆就可以了。对于不想刷碗的人来说，这简直就是一个造福大家的美食。
而且在做电饭煲焖饭的时候可以根据自己的口味选择食材，不仅非常美味，而且非常有营养。不得不说发明电饭煲焖饭的人实在是太聪明了，自从学会了电饭煲焖饭之后就再也没有让家里的电饭煲闲着。但是做电饭煲焖饭也是有小技巧的，掌握了这些技巧才能够让自己焖出来的饭更加美味。想要让自己的焖饭更加美味，可以先把食材用油煸炒一下。
煸炒之后的食材会更加香，而且把炒过的食材倒入米饭当中也会让米饭都被油脂包裹，这样做出来的焖饭非常的美味，而且是粒粒分明的。接下来就给大家介绍几个非常好吃的焖饭。首先就是土豆番茄焖饭，土豆番茄焖饭的做法非常简单，只需要准备土豆和番茄就可以了，当然如果家里有其他的食材也可以一起放进去。把土豆切成丁，然后用清水洗去表面的淀粉放入电饭煲里。
然后在电饭煲里倒入生抽，老抽，盐，蚝油，鸡精，搅拌均匀，把番茄清洗干净之后放到米饭当中就可以盖上盖子开始焖了。等饭焖好之后把番茄在锅里捣碎就可以了，这样番茄的汁水就可以进入到米饭当中，酸酸甜甜非常好吃。如果平常比较喜欢吃肉的话也可以尝试一下红烧肉焖饭，把红烧肉处理干净之后放入电饭煲里面，在电饭煲里倒入料酒，生抽，老抽，蚝油，盐，鸡精和冰糖。如果想要吃的更有营养一点，还可以在里面放入一些蔬菜和鸡蛋，等饭焖熟之后搅拌均匀就可以吃了。
1.蒸米饭的时候可以放点醋。
2.蒸米饭的时候放入一小勺勺猪油或者是食用油都能达到这个目的，蒸煮来的米饭又香又软的，味道比什么都不放要好吃很多，而且米饭粒粒分明，不容易糊。
3.蒸米饭的时候，可以将大米在水中浸泡15分钟再开火，这样蒸出来的米饭比直接蒸的口感更好。
大米2杯，大土豆1个，排骨汤1碗（根据煮饭的量来决定）
做法
1.大米淘洗干净，土豆洗净去皮切丁备用
2.把淘洗干净的大米放入电饭煲内，我家两口人，一般都是2量杯米
3.在大米中加入排骨汤，按照电饭煲平时的使用水量来添加，如果不够可以用水补足
4.土豆微波4分钟。煎锅里放入少许油，煎至表面稍硬
5.把煎好的土豆丁放入电饭煲内
6.盖上盖子，选择米饭键，开始焖饭。时间到后，香喷喷的骨汤土豆焖饭就出锅啦