乌鸡蛋该怎么吃？

如题所述

推荐答案推荐于2016-12-01

鸡蛋类的食物再没有比用白水煮蛋更有营养的吃法了！因为白水煮蛋的消化率高达100%，100%的意思就是全部被消化吸收。

乌鸡蛋含硒高，是普通蛋的20倍，而胆固醇和脂肪却分别比普通蛋降低81.4%和76.5%，蛋中含有丰富的维生素A、E、C和胡萝卜素，并含有“DHA”，被誉为“鸡蛋中的脑黄金”。
　　适合人群：女性、儿童(婴儿)、老人。

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其他回答

第1个回答 2019-04-30

这种鸡蛋只是一个市场的炒作，没有别的特别的地方，它的吃法与普通的鸡蛋一样。但由于是价格方面要高于普通的鸡蛋，在加工时就要有相应高于普通加工方法的菜品特色出现。这样才能实现高品高价。

第2个回答 2011-05-06

一样的吃法

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乌鸡蛋怎么吃治妇科病_百度拇指医生答：回答：月经不调:当归10克煎水,放入鸡蛋两个,红糖30克,每月经后吃一次。治女性血虚,月经不调或身体虚弱。另产后出血:乌鸡蛋三个,用醋、酒各一杯搅匀,煮成一杯,分两次服,治产后出血。

乌鸡蛋咱蒸好吃答：【准备】：乌鸡蛋打散、搅打均匀，小葱切碎；【做法】：1. 蛋液中加入等重的清水；2. 搅匀后过筛；3. 能量土锅中加入适量清水，放入杯盖；4. 将盛有蛋液的碗放在杯盖上，盖上盖子，选择功能“鸡蛋羹”；5. 程序结束后，小心取出鸡蛋羹；6. 淋上生抽和香油，撒上葱花即可。

乌鸡蛋怎么做着吃最有营养?答：乌鸡蛋用水煮，吃整个的更营养，但要掌握水煮技巧，将鸡蛋洗净后冷水下锅，放少许食盐，水开后煮3分钟，再焖2分钟，出锅最佳。即最大程度上保持蛋的营养成分，又能杀死蛋内的细菌，而且蛋壳容易剥去，蛋鲜嫩爽滑，口感好。

乌鸡蛋的营养吃法答：最好是煮或蒸。这样它的营养可以最大限度的被吸收。

乌鸡蛋怎么吃最有营养乌鸡蛋怎么吃答：1、水煮乌鸡蛋：水沸腾后，可将乌鸡蛋放入水中煮熟，将其中的营养成分锁定在蛋壳中。在煮的过程中需注意水量没过乌鸡蛋，以防乌鸡蛋未熟透而造成细菌感染；2、蒸乌鸡蛋：可将乌鸡蛋的蛋清与蛋黄搅拌均匀后放入锅中蒸熟，蒸熟后即可直接食用。蒸乌鸡蛋可以使其中的蛋白质松解，更容易被人体所消化吸收；3...

乌鸡蛋怎么做好吃 乌鸡蛋怎么吃答：1、油煎荷包蛋用料：鸡蛋1粒，酱油少许做法：将鸡蛋打入碗中，烧热镬，放入一半碗油，略热放下鸡蛋以中火煎，依个别的喜好，可煎至半生熟，或全熟，或两面金黄，盛起隔油，放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉，细盐。2、水煮蛋用料：鸡蛋1粒，水半锅。半小匙盐。做法：盐放入水中，...

乌鸡蛋有啥营养成分?有什么吃法?答：搅拌，将鸡蛋和水轻轻搅和，别搅出起泡，取大碗，将肉放入，再把鸡蛋倒入，烧滚蒸笼的水，将大碗放入蒸笼，用小火蒸10分钟或至熟，取出撒些酱油，滴一两滴麻油和葱油就行了。 (#蒸蛋时不能用大火蒸，不然蒸蛋表面就不会光滑了。打鸡蛋时要轻搅，尽量不要起泡，不然蒸蛋表面也会不光滑。)

用乌鸡蛋做茶鸡蛋,怎么做答：1、蛋洗净放入锅中，加水盖过鸡蛋，再加入盐拌一下，大火烧至沸腾后，中火煮 10分钟，捞起鸡蛋放入冷水中浸泡一下，再将蛋壳用汤匙均匀敲裂。(若煮的过程中鸡蛋破裂，放入的盐可使蛋白较快地凝固。)2、砂锅加入适量水，倒入材料B以中火煮至开后加入调味料，然后放入鸡蛋及乌龙茶叶，水火煮40分钟...

乌鸡蛋怎么吃 乌鸡蛋吃法答：1、乌鸡蛋中含有的优质蛋白，容易被人体吸收，一般一天吃1到2个乌鸡蛋，可以满足人一天的蛋白质需求量。儿童生长发育时期适当的吃一点乌鸡蛋，可以促进大脑和被力的发育，可以增强记忆力，乌鸡蛋中含有的微量元素也是比较丰富的，可以促进骨骼和牙齿的生长。2、乌鸡蛋的营养相对于普通鸡蛋的营养会更丰富...

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