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2斤9两的鱿鱼焯水后只有一斤正常吗
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推荐答案 2022-12-16
2斤9两的鱿鱼焯水后只有一斤不正常。市面上商贩为了鱿鱼体积更大,卖的钱更多,会用福尔马林或者双氧水浸泡鱿鱼。购买鱿鱼的时候问一下味道,闻到有化学品的酸味的不要买,正常的都是海鲜味,被化学品浸泡过的鱿鱼偏硬没有粘液,正常的鱿鱼有粘液,有弹性。
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女子买
2斤鱿鱼
,下锅
焯水后
离奇消失,到底是什么情况?
答:
就拿福尔马林来说,新鲜鱿鱼用清水浸泡,经过12小时后,就会散发出腐臭的气味,并且水会变得浑浊,而用福尔马林这样的化学物质浸泡过
的鱿鱼
,12小时后仍然鲜嫩透亮,味道不变。但经过这种化学处理的鱿鱼若下锅煮就会引发在热水中几乎“消失”的景象。
二
、化学鱿鱼的危害化学鱿鱼不但看起来白而且...
2斤鱿鱼焯水后
离奇消失是为什么?
答:
出现这种最大的可能是
鱿鱼
被反复解冻后导致细胞被破坏,细胞中的液体流出,食材新鲜度下降,在生物学上叫“冻融”。加上长时间蒸煮,视觉上产生了“化”的感觉,海参等水产品也会有这种现象。此外,食材中的细菌腐烂、食材在大量吸水泡发后长时间蒸煮,也会导致“融化”。如果将待破碎的食物细胞冷至-...
两
斤鱿鱼
开水一
焯
竟然没了?这是鱿鱼有问题吗?如何辨别假鱿鱼?
答:
2025年1月25日,四川一女子在公共社交平台上发布了一条短视频证明自己没有说谎,鱿鱼确实被开水煮没了。该视频内容是女子买回
的鱿鱼
放入开水锅中,在大约煮了五分半钟后只剩下一些残渣。许多网友在该女子第一次发布的视频下面评论表示难以置信,也有一些网友指出该女子或许是买到被泡发的鱿鱼了,更有...
成都一女子买
2斤鱿鱼焯水后
消失,到底为何会出现这种情况?
答:
鱿鱼经过泡发或者明胶填充这件事情就变得的非常奇怪了,因为我们都知道
鱿鱼焯水
了
以后
,虽然体积会有所减小,但是鱿鱼本体是不会消失的,所以肯定是这个由于有问题有可能是商家作假,所以由于鱿鱼才会出现这样的情况。事后这件事情也经过了很多媒体的报道,也引来了很多专家的讨论,最后得出的结论是,商家把小...
女子买
二斤鱿鱼焯水后
消失了,到底是操作问题还是食品安全问题?
答:
女子买
二斤鱿鱼焯水后
消失了是由于食品安全问题,这种鱿鱼是经过化学药水炮制过
的鱿鱼
,所以就造成了热水下锅后“消失”的情况。一、化学鱿鱼的生产有些不法商贩用烧碱、过氧化氢、福尔马林等方法,把干瘪的鱿鱼泡在水里,使其饱满、嫩滑,犹如新鲜的鱿鱼。但烧碱、双氧水、福尔马林等都是化工...
四川女子买的
2斤鱿鱼焯水后
竟然消失成汤了,焯鱿鱼会出现这种情况吗?
答:
正常情况下,如果是新鲜
的鱿鱼
,
焯水之后
肯定不会出现这种问题,出现这种问题只说明了一件事,那就是买到了不新鲜的鱿鱼,或者是人造的假鱿鱼,不过人造的假鱿鱼只在理论上说得通,实际很少见,下面我就给大家分析一下。为什么我认为是买到了不新鲜的鱿鱼经常吃鱿鱼的都知道,新鲜的鱿鱼怎么焯水都不会...
女子市场买
2斤鱿鱼
,
焯水后
离奇消失,到底怎么回事?
答:
鱿鱼焯水
一般而言
正常的鱿鱼
是不太可能存在这种情况的,除非是已经腐烂到了某种程度的鱿鱼,才有可能焯水就会导致其组织溶解。但很明显这名女子买回来的鱿鱼都是比较新鲜水灵灵的,所以不应该存在这种情况。虽然鱿鱼是海洋生物,而且是软体动物,它们身体含有的水分非常之多,摸起来也软软绵绵没有骨头,所以...
2斤鱿鱼
买回家
焯水后
离奇消失,鱿鱼也能造假吗?
答:
这个事情主要发生在2021年的1月25号四川有一个女子,她因为在自己的菜市场上去买了将近两斤
的鱿鱼
,却没有想到在回家进行一个
焯水
的过程之中,却变得一个小时这样的一个状态。对于这样一个行为,我们真的是让人感觉到非常的不能够理解。我们可以看到这是存在一个相应的一个问题的,而这样的问题就是...
专家谈女子买
2斤鱿鱼焯水后
消失,她买到的是真
鱿鱼吗
?
答:
其实
鱿鱼
虽然下水
焯水之后
会缩水,但是却并不会溶解。虽然鱿鱼体内有很多的水分,但是鱿鱼溶解是万万不可能的,鱿鱼作为一种海洋生物鱿鱼的身体很软,但是当由于下水焯水之后它就会变得硬,吃起来也十分酥脆,因此很多人都十分喜欢吃鱿鱼。但是由于这个焯水时间不宜过长,如果焯水过长可能导致鱿鱼变软,鱿鱼...
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