我们都知道在我们的日常生活当中，最重要的就是食品安全这个问题，因为我们中国人都有一句俗话是，民以食为天，最重要的就是吃的东西。而且病从口入这句话也是流传了千年，所以我们对吃的东西是看的特别重的。但是最近发生了一个比较神奇的事情，就是在成都有一个女子，她买了两斤的鱿鱼。回家准备烹饪，但是她将鱿鱼放到水里面焯水的过程当中，鱿鱼竟然消失了。
这件事情就变得的非常奇怪了，因为我们都知道鱿鱼焯水了以后，虽然体积会有所减小，但是鱿鱼本体是不会消失的，所以肯定是这个由于有问题有可能是商家作假，所以由于鱿鱼才会出现这样的情况。事后这件事情也经过了很多媒体的报道，也引来了很多专家的讨论，最后得出的结论是，商家把小鱿鱼用药品把它泡发变成大鱿鱼，所以在煮的过程当中鱿鱼会变小甚至消失，而且也有可能往里面填充了明胶。所以才会一经过高温烹煮就变成残渣或者消失。
所以我们在买鱿鱼的过程当中，一定要非常仔细的去观察这个鱿鱼的表面以及它的质地。比如如果是用药水泡发出来的，由于那么它的外表就会非常的白和正常的鱿鱼颜色不一样，并且会有刺激的味道。而且质地非常的脆弱，可能你拿手用力一戳，它的肉质就散了，这样的鱿鱼千万不能购买，千万不能够贪小便宜。
购物应该细心发现食品异常应该及时举报这件事情给我们带来的教训就是我们在购买食物的过程当中一定要非常的仔细仔细再仔细观察这个食物是不是被药品处理过，或者是不是造假的食品，因为这些食品吃到我们人的身体里面有可能会对我们造成很严重的伤害。而且现在又临近春节，家家户户都会大量的购买年货食品囤放在家里，自己食用和招待客人，所以大家在购买年货的时候也一定要拿出火眼金睛的本领去分辨好的商品和坏的商品，不要去为了贪图一些小便宜而导致更严重的后果。
这种黑心商家最后肯定是会被曝光出来并且受到相应的惩罚。食品安全一直是我们生活当中最重要的一个问题，有任何的情况我们都应该及时的上报给相关的部门，让相关的部门进行检测，只要查明了他们的商品，是不符合规定的，那么就直接举报。这种人昧着良心挣黑心钱是不可取的，是会得到相应的惩罚的，所以我们一定要善于利用自己手中的法律武器，对这些危害我们食品安全和身体健康的人亮剑。