第4个回答 2017-03-01
越南春卷的做法
食材用料
越南米纸一袋
小黄瓜半根
胡萝卜一根
蟹肉棒适量
米粉适量
蒜末一小勺
小葱适量
小米椒适量
鱼露2大勺
盐适量
1.准备好食材,该切丝切丝,该切条切条。
越南春卷皮超市都有卖的,做起来很方便,不用煮,拿热水泡一下就可以使用了。
2.将米粉泡软后入沸水中煮几分钟,煮熟后捞出沥干水份备用。
3.把越南米纸浸泡在热水中使其变软,30秒左右,如图所示的样子。
4.把春卷皮铺在木板上,馅料放在中间,不要放太多喽,然后上下左右包好卷起来即可。
5.蘸料:小米椒、蒜末、小葱、盐、鱼露混合拌均就完成了。
6.一道清新可口的开胃菜就完成了,是不是很简单呢,快快享用吧。本回答被网友采纳