煮西米怎么做好吃,丸子煮西米的家常做法

如题所述

食材

    主料

    芋头

    100g

    红薯

    10g

    紫薯

    10g

    西米

    1g

    辅料

    白砂糖

    适量

    番薯粉

    适量

    步骤

    1.以上材料

    2.下锅蒸到熟

    3.芋头弄碎加上番薯粉

    4.揉成团,

    5.红薯加入番薯粉

    6.弄成团

    7.紫薯忘拍,全部揉搓成长条,揉成小丸子

    8.水烧开下西米煮,煮到西米有点白蕊就捞起来过凉水

    9.另起锅烧开水下丸子煮

    10.倒入提前煮过的西米

    11.加白糖就好了

    12.好看又好吃。

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第1个回答  2018-01-05
主料
西米适量 红豆适量
冰糖适量
热红豆沙西米露的做法步骤
1. 红豆用水洗净.温水泡两个小时以上.如果不急泡一晚上也可以
2. 将泡好的红豆倒入锅里.大火烧开.小火慢煮.煮到豆子烂为止
3. 红豆煮好后将西米洗净
4. 另起锅煮西米.只要将西米洗净就不会粘锅.煮到西米中间就剩一点点小白心时关火.盖上盖子焖一会即可
5. 红豆煮的越烂越好,差不多时放入适量冰糖.待冰糖融化.小火一直开着.(当然.如果有高压锅就更好了,没有就只能慢慢煮了)
6. 最后将煮好的西米过水后放入锅中和红豆一起在煮一会就可以了
第2个回答  2018-01-05
食材
主料芋头100g红薯10g紫薯10g西米1g辅料白砂糖适量番薯粉适量
步骤
丸子煮西米的做法步骤11.以上材料
丸子煮西米的做法步骤22.下锅蒸到熟
丸子煮西米的做法步骤33.芋头弄碎加上番薯粉
丸子煮西米的做法步骤44.揉成团,
丸子煮西米的做法步骤55.红薯加入番薯粉
丸子煮西米的做法步骤66.弄成团
丸子煮西米的做法步骤77.紫薯忘拍,全部揉搓成长条,揉成小丸子
丸子煮西米的做法步骤88.水烧开下西米煮,煮到西米有点白蕊就捞起来过凉水
丸子煮西米的做法步骤99.另起锅烧开水下丸子煮
丸子煮西米的做法步骤1010.倒入提前煮过的西米
丸子煮西米的做法步骤1111.加白糖就好了
丸子煮西米的做法步骤1212.好看又好吃。
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