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    • 西米紫薯丸子怎么做好吃

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-21

      步骤

      1.锅中水煮沸，加入西米，搅拌几下。

      2.盖上锅盖，保持沸腾状态才关火，在锅内静置20分钟。

      3.20分钟后的西米粒中间只有一丁点白色了。将锅中的西米再搅拌开，再煮沸，关火，继续静置20分钟。

      4.在等待静置的过程中，我们可以做丸子。糯米粉里加入紫薯泥

      5.搅拌均匀

      6.加入热开水

      7.和成紫薯团

      8.分成若干份，搓圆

      9.过了二十分钟，将西米捞起，这时候的西米几乎看不到白芯了。

      10.将西米放进冷开水里泡一下。

      11.另起锅热水，放入紫薯丸子

      12.煮好的丸子捞起，西米从冷开水捞起。

      13.椰浆加牛奶和糖小火将糖煮溶化。

      14.加入西米

      15.最后放入紫薯丸子，即可

    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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    第1个回答  2020-05-02

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