红豆、绿豆、薏米、紫米、小米、花生、莲子、枸杞能一起熬粥吗

Question

这些东西放在一起煮会不会起什么反应或冲突之类的？

Answer 1

可以的，在多加一点就做腊八粥了
腊八粥，莲子、百合、桂圆、阿胶红枣、银耳、枸杞、红豆、绿豆、荞麦、燕麦、糯米、紫米、大米、小米、薏米、麦片、花生
如果你想做的话可以参考一下
腊八粥食材的比例通常为：
蓬来米占百分之四十，糯米占百分之二十，青菜占百分之十，胡萝卜、花生（黄豆）各占百分之五，豆腐（油豆腐）、油条占百分之五，白果、莲子、芋头三者占百分之五，另外的百分之十衡量情形，可以不要。
所谓“五味调和，百味香”。煮粥之前，要把油加热，再放米炒过，随后将炒过的米放进热水锅里煮，就可将花生等材料放进去。整锅腊八粥有黄亮的油条、白色的豆腐、红色的胡萝卜、黑色
腊八粥
的木耳、青色的青江菜，色彩鲜明。
煮粥之前，有几样东西要先处理。第一、花生，前一晚先泡水。第二、皇帝豆不容易煮烂，可油炸一下再煮，或是用果汁机打碎，再放油炒过，很快就会熟。第三、莲子、白果要煮烂。第四、芋头要炸过。第五、青菜只要放叶子，不要放茎梗，且不能放太多。而油条也不能太碎。
稀饭不能太稠，要能有一点点稀稀的粥汁。起锅前，要熄火二至三分钟闷一下，再开小火滚一下，让所有食材再融和、熟透一下。可放胡椒粉提味。
吃腊八粥的意义，除了有纪念佛陀夜睹明星成道开悟的意义，还有：温暖、圆满、和谐、吉祥、健康、合作、营养、淡泊、方便、感恩、欢喜（以粥代茶）、结缘等意义。天津民俗在腊八前一晚，善男信女捻豆做粥，每捻一豆，曰结缘豆。因此做一诗：“喜到初八腊月天，门前舍豆俗相沿，信士弟子熬粥夜，善念佛声生结善缘。”
现在的腊八粥的配料是依个人口味而定的，一般的有大米、花生、绿豆、红豆、莲子等。 其他还有自选辅料的扁豆、红枣、桂圆、山药、百合，枸杞子、薏米、小米、其他豆类等。此粥可加糖成甜品，或者加盐。

Answer 2

不会有什么反应。我也这么用黄豆、绿豆、花生薏米、莲子、红豆磨浆，吃后效果很好。本回答被提问者采纳

Answer 3

不会有什么反应。我也这么用黄豆、绿豆、花生薏米、莲子、红豆磨浆，吃后效果很好。

Answer 4

红豆莲子粥

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健康功效：
红豆：理气、清热解毒、活血
莲子：养心安神、止泻、补脾
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料：

红豆100g相克食物

莲子20g相克食物

水1000ml

冰糖20g相克食物

菜谱做法：
1.将红豆、莲子淘洗干净浸泡3小时。（正确的方法是，等水烧开以后，直接下入洗净的莲子。这样煮出来口感才会绵软，入口即化）
2.取砂锅加入水置火上，水开后放入红豆、莲子，以旺火煮沸，转用中火沸煮30分钟
3.加入冰糖，用小火煮5分钟后即可

Answer 5

八宝粥的配料是可以一起的，也就是那些豆类，但还是不要放枸杞了吧，免得有冲突