煮玉米保留它的胡须更好，为什么呢？其实玉米须有很大的作用：
1、利尿作用 ：玉米须对人或家兔均有利尿作用，可添加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶局部经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有明显效果。利尿作用次要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。
2、对循环零碎的作用 ：麻醉犬静脉注射煎剂有明显降压作用，但对慢性颈动脉皮桥狗，每日服药，延续3周，并无降压作用。甲在低浓度时对末梢血管有扩张作用。
3、降低血糖作用：玉米须的发酵制剂对家兔有十分明显的降低血糖作用。
4、利胆、止血作用：玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，增加其胆色素含量，因此可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁 排出妨碍的胆管炎患者。它还能减速血液凝结进程，添加血中凝血酶元含量，进步血小板数，故可作为止血药兼利尿药使用于膀胱及尿路结石。
由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着，需要靠玉米须吸收养分，所以玉米须中有很多维生素等营养成分，它不仅能凉血、泻热，还可祛除体内湿热之气，能够利尿、消肿，制成茶后就是很好的减肥瘦身饮料。
玉米须味甘性平。其中其他的营养物质能增强人体新陈代谢、调整神经系统功能，能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生的作用。在中药里，玉米须又叫龙须，味甘性平，有广泛的预防和保健用途。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2019-09-23
玉米胡子的营养价值比较丰富，除了常见的碳水化合物营养成分，还含有维生素B族，烟酸、叶酸等成分，而且矿物质丰富对于人体而言，长期食用可以起到提高免疫力的作用。
第2个回答 2019-09-23
对循环零碎的作用 ：麻醉犬静脉注射煎剂有明显降压作用，利尿作用 ：玉米须对人或家兔均有利尿作用，可添加氯化物排出量
第3个回答 2019-09-23
玉米须对人或家兔均有利尿作用，可添加氯化物排出量，但作用较弱。其水浸膏甲醇不溶局部经过透析者（甲）利尿作用最强，无论口服、皮下或静脉注射均有明显效果。利尿作用次要是肾外性的，对肾脏的作用很弱。
第4个回答 2019-09-23
利胆、止血作用：玉米须制剂能促进胆汁排泄，降低其粘度，增加其胆色素含量，因此可作为利胆药用于无并发症的慢性胆囊炎、胆汁 排出妨碍的胆管炎患者。它还能减速血液凝结进程，添加血中凝血酶元含量，进步血小板数，故可作为止血药兼利尿药使用于膀胱及尿路结石。
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