到了四五月份最受欢迎的还是我们的玉米,无论是烤着吃还是煮着吃都十分香甜,有人好奇有人说水煮玉米时,须和壳别浪费,这是因为什么?因为须和壳包裹着煮出来的玉米更加香糯可口,而且须和壳能够保护玉米的营养不流失,还有就是有须和壳的玉米煮出来的汤更加清香。
我们都知道美食对于很多人来说都是来者不拒的,很多的食物都被我们做成了餐桌上的美食,比如小龙虾,扇贝,都是很美味的食物,当然也有其它的素食美食比如烤土豆,煮玉米等都是我们喜欢的街头小吃之一,很多人煮玉米时会剥壳去须,殊不知有壳和须煮出来的玉米会更加好吃,更加有营养,而且煮后剩下的汤也会更加香,所以我建议大家煮玉米的时候要保留须和壳,这样可以一举多得是一个很好的煮玉米的方式。
玉米现在在我国也是高产的一种粮食,它嫩的时候可以直接煮熟食用,老了被农民伯伯收集晒干当做粮食贮备起来,也有科学家研究了水果玉米,大棚玉米提供给我们广大人们群众食用,但是很多人煮玉米的方式不对,我们要保留须和壳煮出来的玉米更加香糯,营养价值更高,汤汁更加清甜,而且也更加干净卫生,所以建议大家煮玉米时不要去掉须和壳。
很多的人都喜欢玉米,我们小的时候会去把玉米摘下来合着壳放入火堆烤熟直接吃,玉米的香甜伴随着玉米叶的清香别有一番风味,而煮玉米也是一样的,要是有壳和须会使得煮出来的玉米更加好吃,香甜软糯,而且研究表明这样煮出来的玉米水是很有营养的,可以当做茶水来喝,是十分有利于健康的。