冬瓜粉丝汤的制作方法是什么？

如题所述

第1个回答 2022-11-08

你好！用料
冬瓜

一小块

粉丝

一把

海米

适量

胡萝卜丝

适量

盐

适量

鸡精

适量

白胡椒粉

适量

香油

适量

做法

1/6 将冬瓜去皮，去瓜芯

2/6 将粉丝用水提前浸泡，剪短备用

3/6 将去皮的冬瓜，胡萝卜，切丝，备用

4/6 将炒锅置水，切好的冬瓜，胡萝卜丝冷水下锅

5/6 待水开，加入粉丝，海米，盐，鸡精，白胡椒粉即可

6/6 出锅装碗，撒点香菜叶，或是香葱，淋点香油

第2个回答 2022-11-08

准备：冬瓜、粉丝、葱、姜、黑或白胡椒粉等
水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品好了

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