需要准备材料：猪肉馅300克，姜五片，耗油一勺，生抽一勺，白糖三克，盐三克，料酒 一勺，白胡椒粉一勺，白开水50克，冬瓜300克，蒜两瓣，粉丝一把，浓汤宝一个。
1、猪肉末，料酒，耗油，生抽，盐，糖，白胡椒粉，姜末混一起搅拌均匀。
2、加入白开水，一点点加入，顺时针搅拌，拿筷子挑一下肉馅掉不下去就行了，不要太稀。
3、烧一锅开水，开始小丸子，用虎口挤出一个丸子。
4、用勺子从虎口挖下放入锅中。
5、煮至开锅就可以捞出。
6、冬瓜切后片。
7、锅内爆香蒜末。
8、然后放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量盐与胡椒粉，不需要太多，因为浓汤宝也有味道，加入开水末过冬瓜。
9、然后加入浓汤宝一个。
10、开锅加入丸子，煮两分钟后加入粉丝，然后关火。
11、最后加入香菜，不喜欢香菜的可省略。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-12-03
主料：鹌鹑蛋12个、土豆粉130克、冬瓜130克
辅料：黑豆苗40克、姜12克、胡椒粉1克、鸡精1克、盐2克、香油3毫升
1、粉丝洗净，按自己的喜欢切段。
2、鹌鹑蛋剥去皮（我买是熟的，要是生的就要先煮熟）
3、黑豆苗摘去根，洗净切段。
4、锅中加入水（按每人喝的量）和姜末烧开。
5、冬瓜去皮去子，切成小块。开锅加入冬瓜煮。
6、冬瓜煮至八成熟，加入黑豆苗和粉丝。加入胡椒粉、盐、鸡精，煮熟后关火，加入香油。
7、装盆的汤。
第2个回答 2020-09-11
冬瓜是粉丝汤的家常做法，就是说把冬瓜跟粉丝放在一起制作成汤就可以。
第3个回答 2020-09-11
把冬瓜洗净起烦恼，把羊肉切掉，把它切成是有烧开上过操，加上各种调料，最后把粉丝虾米烧开以后少点湘菜木耳放在位数。
第4个回答 2020-09-11
冬瓜粉丝汤的家常版做法,冬瓜非常营养,具有多重功效,不仅可以利水消肿,而且还有减肥的功效。
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