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    • 香菇炖羊肉的做法，香菇炖羊肉怎么做好吃，香菇

    如题所述

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    推荐答案   2017-03-11
    香菇炖羊肉的做法
    食材
    主料
    带骨羊肉
    500g
    干香菇
    100g
    辅料
    胡萝卜
    半个
    盐
    2茶勺
    洋葱
    50g

    步骤

    1.主料：干香菇、带骨羊肉
    辅料：盐、胡萝卜、洋葱

    2.干香菇用热水泡软洗到清水为止

    3.胡萝卜洗净切块，洋葱切丁

    4.羊肉切大块

    5.羊肉凉水下煲里，大火烧开，转小火撇去血沫，一定得撇干净

    6.下洋葱丁，炖30分钟后

    7.加香菇再炖20分钟后

    8.下胡萝卜再炖40分钟左右（我这是羊羔肉特别的好炖）

    9.炖到羊肉熟透加盐

    10.在炖几分钟即可出煲
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