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家常炖羊肉怎么做好吃
怎么炖羊肉
才
好吃
?
答:
步骤1
羊肉
洗净;步骤2把大块羊肉冷水下锅,上火煮开;步骤3煮开后会有血沫浮出,撇去,再煮3分钟左右捞出;步骤4温水冲去肉上残留的浮沫,切成合适大小的块;步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里,放进切好的姜片,炖肉用的复合调味料,倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿,我倒了小半瓶。也可以换...
炖羊肉
的
家常
做法 炖羊肉怎样做最
好吃
答:
1.羊肉洗净,剁块
炖羊肉
的做法步骤22.准备好所有配菜:洋葱和西红柿洗净切大块;胡萝卜和土豆去皮,切块;蒜整颗,去皮;姜切大片;少量桂皮,待用 炖羊肉的做法步骤33.羊肉冷水入锅,焯水后用清水洗去浮沫油污,沥干待用 炖羊肉的做法步骤44.锅内下少量的油,加热后下适量的冰糖,中小火至冰糖融化...
羊肉
怎样做比较
好吃
?
答:
1、
羊肉
切块、羊排切段,凉水下锅加料酒煮开,撇去浮沫,羊肉洗净备用,锅洗净倒入半锅热水。2、胡萝卜切滚刀块,洋葱切块备用。3、热锅入少许油,冰糖炒至碎开,把香料下锅炒香,羊肉下锅炒出糖色。加老抽、生抽、料酒炒上色。4、炒锅内上色的羊肉倒进炖锅。大火开盖
炖
煮10分钟后转中小火,炖煮...
怎样
清炖羊肉
?
答:
步骤1
羊肉
切好放入水里浸泡两个小时,中间要换水,主要是去血水,浸泡好的羊肉洗净,起锅放入羊肉,生姜,料酒,加入没过羊肉的水量 步骤2 将羊肉大火烧开,焯一下去掉血水,捞起来,用冷水冲洗干净 步骤3 砂锅里先放入适量的水烧开,放入羊肉,葱,生姜,料酒,大火烧开 后转小火
炖
半个小时,因...
怎样
炖羊肉
答:
做法一 1、先将
羊肉
在冷水里面浸泡2个小时,然后将羊肉用清水冲洗几次。2、将羊肉切成小块之后,放入到锅里面,并且加入适量的水,然后就是将切好的羊肉倒入到锅里面,用大火,在汤汁里面加入适量的料酒,同时将山楂、姜皮和干橘皮都放入,盖上锅盖,用小火
炖
1.5小时。3、将锅盖打开之后,大家可以...
家常炖羊肉
的做法大全
答:
1、南瓜
炖羊肉
材料:羊肉(508克)、南瓜(518克)、洋葱(半只)、姜(2片)。调料:海鲜酱油(2汤匙)、白醋(1汤匙)、料酒(1汤匙)、盐(1/3汤匙)。做法:洗净羊肉,逆着纹理切成滚刀块;洋葱切成细丝,南瓜切成0.5厘米厚的片。烧开锅内的水,倒入羊肉块氽烫一下,捞起沥干水待用。汤锅注入5碗清水,...
羊肉怎么炖
最
好吃
?
答:
准备用料:羊排500g、白萝卜1个、红枣适量、盐适量、生姜适量、料酒适量、香菜适量。1、原料备用。2、
羊肉
洗净,焯水。3、冲洗干净。4、另起锅,加入适量的水,红枣、生姜片和料酒。5、下入焯好的羊肉。大火烧开后,撇去浮沫,转小火慢
炖
。6、炖一小时左右后,下入切滚刀块的白萝卜。7、炖到...
羊肉怎么做
才
好吃
啊!
答:
将
羊肉
剁成2点5厘米见方的块,姜用刀拍破,葱一部分切丝,一部分切段;青萝卜切两半;羊肉用开水氽去血污,倒入陶制盆内,加入姜、葱段、萝卜、开水(以没过羊肉为限),再放在锅内的小铁架上,锅内加适量的水(盆的下部分应泡在水中),盖紧锅盖,烧至肉烂时撇去浮油,捞去葱、姜、萝卜,吃...
炖羊肉
的做法
答:
主料:羊肉300克。辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。1、姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块。2、锅中倒入冷水,放入羊肉、白酒,焯水去腥。3、锅中倒入羊肉、白萝卜、盐、白胡椒粉、枸杞、姜片、香葱,大火煮沸,转中小火30分钟。4、出锅装盘,
炖羊肉
...
怎么炖羊肉
才
好吃
答:
第一步:把
羊肉
剁成小块的,我准备的是羊腿,羊腿上面有一点肥肉,肥瘦相间吃起来口感更好;剁好之后,装在盆子里,在盆里接一点清水,把羊肉放在里面浸泡半个小时以上,泡出里面的血水;在锅里加入适量的清水,把浸泡好的羊肉冷水下锅,开火煮,煮出肉里面的“脏物”,用勺子把煮飘出来的浮沫撇...
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