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自己做的烤肠外面不脆怎么回事?
如题所述
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推荐答案 2020-05-26
烤得时间有点不够长,所以才不会脆,能够回答你的提问是我的荣幸,希望多多采纳!
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其他回答
第1个回答 2020-05-26
可能是火候不到吧,多烤一会儿,但是注意不要烤焦哦
第2个回答 2020-05-26
用的炭火不一样和火候掌握不太好
第3个回答 2020-05-26
下次在烤制的时候可以多刷一些油,就会产生酥脆的口感了。
第4个回答 2020-05-26
自己是不是自己没有做好,所以才不催?
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烤肠怎么
烤比较
脆?
答:
烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况
,温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热,烤肠外表刷一层油,烤到中途可以再刷一层油,略微转动一下烤肠。烤制温度过高容易造成外面烤焦但里面没熟的情况,温度太低又会延长烤制时间。烤烤肠时烤箱先预热,烤肠外表刷一层油,烤到中途可以再刷一层...
为什么
自己做的烤肠
没有
外面
的好吃,肉一点都不Q弹?
答:
因为
自己
家
做的
用的是真材实料,
外面的烤肠
肉里面含有添加剂,长期食用对健康没有好处。
香肠烤出来
外面
的肠衣嚼不动
怎么
办?
答:
香肠烤出来
外面
的肠衣嚼不动可以把肠衣剥下来不吃,只吃香肠里的肉就可以了,有时有的肠衣会嚼不动的,但是香肠不影响食用。
烤肠怎么
烤不干不硬?
答:
可以用刀切开烤肠看一下,如果里面的肉已经完全变色,那么就说明烤肠已经烤熟了
。总的来说,烤出不干不硬的烤肠需要注意以下几点:一是选择优质的烤肠;二是烤制前进行适当的处理;三是掌握好火候;四是适当加入调料;五是准确判断烤肠是否烤熟。只要做到以上几点,就可以烤出不干不硬的烤肠了。
怎样
做烤肠
才能
外脆
里嫩?
答:
2、有了这份食谱,以后想吃香肠的时候,都不用出去买了,我已经将
制作
香肠的做法和配方详细的给你讲解出来了,相信你在家也是一定可以轻松制作出来的,小孩都很喜欢吃香肠,在
外面
买,还不如
自己
在家做,真材实料无添加,吃着才会更加放心的。3、手把手教你在家自制香肠,真材实料无添加,孩子吃着更...
台式
烤肠
用空气炸锅烤出来
怎么
是空的呀?
答:
亲 你好 简单来说就是。把水分给烤干了,水变少了,他越来越干,那不就是缩小了,最后变成了空的。
自己做的烤肠
烤完皮裂了
答:
一般是正常的,
外面的烤肠
也会这样。
脆皮
烤肠
是
如何制作的?
答:
脆皮烤肠是一种非常受欢迎的美食,它的制作过程需要精细的操作和独特的烹饪技巧。以下是一种常见的脆皮
烤肠的制作
方法:首先,需要准备的原料有:新鲜的猪大肠、猪肉馅、面粉、酵母、食盐、糖、生抽、老抽、五香粉等调料。清洗猪大肠:将猪大肠反复清洗干净,去除内壁的油脂和杂质,然后用食盐和面粉搓洗,...
烤肠
机烤烤肠需要先解冻吗?烤多久才可以吃
?怎么
我烤的里面都
不怎么
热...
答:
没油可能是烤肠的问题,烤肠机会自动翻转,温度不要调太高,多考一会。不用在烤肠上用刀划(
烤肠不
一样,操作也不一样,有些可能需要刀划,如果是
自己
吃,随便怎么弄都行,只要烤熟就行)。我想因为是冰冻的,温度比较高,内部还没解冻时,
外面
就熟透了,以至于发黑。
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