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烤肠机烤烤肠需要先解冻吗?烤多久才可以吃?怎么我烤的里面都不怎么热,能吃吗?需要在烤肠上划几刀吗?
烤久了颜色变得很暗,它怎么没有油出来呢?
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推荐答案 2012-09-10
没油可能是烤肠的问题,烤肠机会自动翻转,温度不要调太高,多考一会。不用在烤肠上用刀划(烤肠不一样,操作也不一样,有些可能需要刀划,如果是自己吃,随便怎么弄都行,只要烤熟就行)。我想因为是冰冻的,温度比较高,内部还没解冻时,外面就熟透了,以至于发黑。
追问
我是卖的,请问烤前需要把烤肠机温度上来再放烤肠吗?还是开机就能放呢?
追答
开机就能放。主要你烤肠是冰冻的,让轮轴转动起来,使其充分解冻。
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其他回答
第1个回答 2023-09-18
从食材清单和制作步骤两个方面来看,烤肠机烤烤肠需要先解冻。这是因为冷冻的烤肠在加热过程中,外层可能会熟透,但内部可能仍处于冷冻状态。如果直接进行烤制,可能会产生外熟内生的现象,影响口感。
关于烤制时间和吃的问题,一般来说,烤肠的烤制时间会因为大小、温度等因素而有所不同。一般来说,烤肠需要烤制15分钟左右的时间。如果烤制时间太短,烤肠可能没有完全熟透,口感偏硬;如果烤制时间过长,则可能造成外熟内焦的现象。
另外,关于在烤肠上划几刀的问题,建议不要在烤肠上划刀。划刀可能会导致烤肠内部的肉汁流失,影响烤肠的口感。
以下是烤肠制作步骤的参考:
1. 解冻:将烤肠放置到冷藏室解冻,解冻时间为6个小时。
2. 预热:每次在烤制烤肠之前,先要将烤肠机要将温度调整至120℃,预热10分钟。
3. 烤制:将解冻后的烤肠放置在预热好的烤肠机中,以150℃烤制20分钟。
4. 贩售:烤制完成后,即可进行贩售。注意贩售时间一般从烤好后的4-8小时不等,需要根据烤肠的含肉量等因素进行调整。
需要注意的是,在烤制过程中,需要时刻观察烤肠的状态,避免烤焦或烤不熟。另外,由于不同品牌的烤肠机功率不同,烤制时间和温度可能需要进行适当调整。同时,一定要保持厨房的清洁和卫生,避免食品污染。
第2个回答 2020-12-13
没油可能是烤肠的抄问题,烤肠机会自动翻转,温度不要调袭太高,多考一会。不用在烤肠上用刀划用微波炉烤烤肠要解冻,取烤肠自然出来解冻,过一点时间就变软了,可以用牙签烤肠穿几个洞,在微波炉里再烤。
解冻烤也很容易,烤的时候一定要切几把刀,否则就没有味道了,至于烤到什么温度那就不知道了,不过你烤几次就知道什么温度是最合适的了。
第3个回答 2012-09-10
其实不需要的 或许是的冻得太厉害了 所以外面熟了 里面的还没有熟
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烤肠不解冻能
直接
烤吗烤肠不解冻可以
直接烤吗
答:
1、烤肠不解冻最好不要直接烤
,因为这样它在烤的过程中会出现大量的水分,这样会影响正常的烤制时间,还有可能会出现难以烤熟的情况,建议在烤之前将它先放到微波炉里面解冻一分钟,然后再进行烤制。2、烤香肠比较简单,先将...
烤肠机烤肠的
温度和时间
答:
烤到一般后将烤肠拿出,再刷一层油,并翻转一下,使其均匀受热。
一般香肠需要提前解冻
,带冰的香肠放在烤箱里面烤的话,时间会增长不少。香肠最好买真肉的,肥瘦相间的比较好。烤肠机是将香肠通过不锈钢滚轴加热的方式烤熟...
烤肠机
温度多少最好吃 烤香肠一般多少温度
烤多久
呢
答:
大概烤15分钟,温度是200度。
烤肠不解冻需要烤多久
答:
烤肠不解冻需要烤
6-10分钟左右。在
烤肠的
时候需要注意温度170°,正面三四分钟,反面三四分钟,如果没预热的话,正面直接烤五六分钟就行,喜欢吃干一点,焦一点的就多烤几分钟。
烤肠烤
熟之后可以用来做香肠土豆片,煮面,做...
烤肠不解冻需要烤多久
答:
个人觉得
烤肠不解冻
直接烤,通常需10-15分钟。切片更易烤熟,注意观察避免烤焦。刷油防粘烤盘,加调料增风味。掌握火候时间,不断尝试调适,找到最佳烤制方法。 抢首赞 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 分享 复制链接htt...
烤肠机烤肠
方法 台式烤肠美味又健康
答:
1、一般用
烤肠机
进行烤制的
烤肠都
是专门的
烤肠,
但是如果你家里面没有专门的
烤肠的
话也可以使用一般的热狗肠子。2、在进行烤制之前一定要提前把烤肠进行
解冻,
在
解冻的
时候尽量不要用热水或者是温水进行解冻,要用冷水进行解冻...
烤肠要烤多久才
好
答:
烤肠放在室温下
解冻
后再烤,一般烤在烤箱中上下火150度十分钟就
可以烤
熟。如果没有解冻过的
烤肠,可能需要
考试的时间稍微长一些。
烤肠不解冻能
直接烤吗
答:
烤肠不解冻不能
直接烤。因为冷冻食品如果解冻不当,不仅口味会变差,还会导致其营养素的流失。烤肠如果冷冻了直接烤,这样无法烤出烤肠本该有的香气,冷冻食物本身就应该解冻之后直接烤,这样效果才会更好。肉类
解冻需要解冻
期...
烤肠需要解冻吗
答:
可以解冻,
也
可以不解冻
。因为烤肠本身就需要一定的时间来烹饪,在烹饪过程中利用热气就能够将冰冻的
烤肠解冻
,只是需要的烹饪时间比
解冻的
长一些而已。冻过的烤肠其味道跟原本的烤肠味道是差不多的,同样也需要经过烹饪之后才能...
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烤肠不解冻能直接烤吗
没有烤肠机怎么烤烤肠
烤肠机除了烤肠还没能烤什么
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