冬瓜汤怎么做才好吃

如题所述

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推荐答案 2019-09-14

排骨冬瓜汤
做法：将切好的小排（即肉较少的）在开水中煮一会儿就捞出用清水冲洗干净，而后将水除尽，在锅中放入适量的水、盐、花椒、姜片、料酒及小排一起烧开后改用小火直到小排基本煮好，而后将冬瓜（切成2公分厚的块）放入再煮一会儿至冬瓜熟即可关火，放入味精及葱花即可出锅。这样做出的汤鲜香且营奍丰富。

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第1个回答 2019-12-23

冬瓜水分较多，一般我们常见的有两种，一种的白皮的大冬瓜，还有一种就是青皮的冬瓜，如果是炒着吃，尽量选用青皮的，口感脆，水分多

第2个回答 2020-09-28

冬瓜不仅可以炒着吃，还可以煮茶喝！

第3个回答 2020-09-28

冬瓜这样做，不是肉胜似肉！

第4个回答 2020-09-28

冬瓜汤做法

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