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食材
主料
排骨
400g
芋头
4个
米粉蒸料
1袋
辅料
酱油
30ml
盐
适量
葱姜
适量
料酒
10ml
白糖
3g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.排骨洗净加入葱姜，料酒，酱油，白糖腌拌1个小时。
3.芋头去皮切厚片加少许酱油腌拌。
4.把芋头沾裹蒸肉米粉。
5.芋头放入蒸笼底部铺平。然后再把排骨沾裹蒸肉米粉。放在芋头上面。
6.做好的米粉蒸笼放入蒸锅。
7.加盖中火蒸制1个小时左右即可。